Faites votre propre Sprinkles! Une bonne chose par Jillee
Parce que parfois, vous avez juste besoin de faire vos propres vermicelles!
Mais sérieusement, je presque jamais mis saupoudre sur mes biscuits, gâteaux, etc., parce que je déteste les vermicelles dans le pot que le goût comme ils sont faits de cire!
Je veux dire vraiment, là, vous passez tout ce temps à faire ces DÉLICIEUX. HOMEMADE traite de toutes pièces ... et puis vous les couronner avec des vermicelles à base de « sucre, amidon de maïs, farine de riz, huile végétale partiellement hydrogénée (soja, graines de coton), gomme arabique, gomme de xanthane, arômes naturels et artificiels, mono et diglycérides, polysorbate 60, Blue 1, Rouge 40, 5 Jaune, Jaune 6. ».
Mais pour moi il est moins sur les ingrédients réels et plus sur leur goût. Les choses dans la bouteille, à mon avis, est dégueu! Même raison pour laquelle je ne l'achète pas des beignets avec des vermicelles
Le problème est…. vermicelles sont si JOLIE. Parlez de votre dilemme. -)
Craindraient pas! Merci à ce grand tutoriel à partir du Kitchn, vous pouvez maintenant faire vos propres vermicelles maison avec rien mais le sucre, les blancs d'œufs, arôme et une pincée de sel! Et vous pouvez les faire de la couleur de votre peut imaginer!
4 onces (environ 2 tasses) de sucre de confiseur
1 cuillère à café juste blancs d'œufs
1 cuillère à soupe d'eau chaude, et un peu plus au besoin
1/4 cuillère à café de vanille, d'amande ou l'arôme de citron
Pincée de sel
Outils
Le papier parchemin ou de cire
pâte de colorant alimentaire (facultatif)
Cure-dents
sac à pâtisserie
pointe de pâtisserie très petit trou rond, comme Wilton No. 2