Le plat italien - Messages - Comment faire Fantaisie - Trempé Oreos

Vous allez aimer les rendre. J'ai fais ces amusement plongé Oreos avec motif en tête pendant un certain temps maintenant et tout le monde veut savoir comment les faire et personne ne peut croire à quel point ils sont faciles. Il existe quelques méthodes différentes pour faire ce genre de Oreos et je pense que je l'ai obtenu vers le bas à la méthode la plus simple avec le meilleur résultat. Je vais vous donner des liens vers où vous pouvez acheter les matériaux dont vous avez besoin pour faire cela et je vous écris ce post assez tôt dans le cas où vous voulez faire ce pour Noël. Je mets une plaque à trois niveaux se démarquer pleinement de ces dernières années sur mon buffet réveillon de Noël dans une variété de modèles de vacances et ils étaient vraiment mignon (et ai dévoré).







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Vous pouvez faire ces Oreos pour toute occasion parce que les feuilles de transfert que vous avez besoin à motifs viennent dans toutes sortes de thèmes et de couleurs. Les feuilles à motifs sont appelés feuilles de transfert de chocolat et ils sont entièrement comestibles. Ils adhèrent à mouiller le chocolat. J'ai fait un groupe pour une soirée électorale de nuit cette année:

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Les feuilles de transfert de chocolat peuvent être trouvés en ligne de nombreux endroits. J'achète habituellement le mien de Fancy Farines. Différents lieux ont des motifs différents, donc regarder autour. J'ai même fait quelques-uns avec des as, des bêches, des coeurs et des diamants et les ont emmenés à mon groupe bıd une nuit.

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c'est à quoi ressemblent les feuilles de transfert comme

Outre les feuilles de transfert de chocolat, vous avez besoin d'un moule Oreo. Ce sont vraiment pas cher (2,99 $ chacun à Confiseries House). J'ai deux d'entre eux pour que je puisse faire une douzaine à la fois. Parce que les Oreos sont si rapides à faire, je ne pense pas que vous voulez plus de deux. Vous pouvez vraiment tourner la manivelle une douzaine à la fois assez rapidement, comme vous le verrez.

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ces moules à biscuits sandwich ordinaire peuvent ici trouver ici

Le prochain élément que vous aurez besoin sont bonbons Fondants. chocolat régulier ne fonctionnera pas pour ceux-ci. Wilton bonbons ou CandiQuik est Fondants un type spécial de chocolat qui met en place rapide et durcit de telle sorte que, même à la température ambiante, le chocolat ne fond pas et vous pouvez ramasser quelque chose faite avec elle et ne pas avoir tout sur vos doigts. J'utilise le Wilton Bonbons Fondants, que mon épicerie locale porte. Ils ont également les magasins d'artisanat, tels que Michael. Ma cible locale porte la marque CandiQuick et Kroger porte leur propre revêtement marque Candy Kroger dans l'allée de cuisson. Ceux-ci fonctionnent tout de même. Wilton a une grande variété de couleurs. cependant, si vous êtes à la recherche d'une couleur particulière.

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La dernière chose que vous aurez besoin, bien sûr, sont les Oreos. Pour cela, vous devez les doubles farcis Oreos (vous pouvez le faire avec le genre régulier, mais je pense que le produit Double Stuffed un résultat plus agréable).

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Je plonge habituellement tous mes Oreos dans le chocolat, puis faire le dessus soit dans le chocolat ou le chocolat blanc, selon le motif de transfert. De toute évidence, si le modèle a beaucoup de blanc, il ne sera pas affiché bien sur le chocolat blanc. Différents modèles semble très différente selon si vous Recouvrez vos Oreos au chocolat noir ou blanc. Voici quelques exemples du même motif sur différents chocolats:

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même motif, le chocolat blanc ou noir

Alors, laissez-moi vous montrer comment faire ces derniers. Vous avez besoin de ces articles:

12 onces de chocolat fait une douzaine Oreos

Dans un petit bol, micro-ondes à environ 5 onces de chocolat pendant environ une minute. Cela varie, bien sûr, en fonction de votre micro-ondes. Incorporer le chocolat et micro-ondes pendant environ 30 secondes plus. Remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et lisse. Veillez à ne pas trop ou micro-ondes le chocolat se gripper. Il est préférable de micro-ondes le chocolat juste jusqu'à ce qu'il ait encore quelques morceaux - ils lisser quand vous remuer et laisser reposer une minute et remuer un peu plus.







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Ajouter environ une cuillère à soupe de chocolat à chacun des six puits un moule Oreo. Poser une Oreo dans chaque puits et appuyez jusqu'à ce que le chocolat vient les côtés du cookie. Ajouter un peu de chocolat au-dessus du cookie et l'étaler, de sorte qu'il couvre tout le sommet, puis les lacunes dans les côtés. Placez le moule au réfrigérateur pour mettre en place. Ils mettent en place très rapide - environ 5 minutes et ils sont prêts.

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Pendant ce temps, découper des carrés de vos feuilles de transfert de chocolat. Si vous remarquez, les feuilles de transfert ont un côté lisse et un côté rugueux - le côté rugueux est le côté de transfert, le côté que vous poserez contre le cookie. Faites attention à la manipulation de ce côté. Assurez-vous que vos doigts ne sont pas mouillés ou quoi que ce soit - il est délicat. Je pose mes feuilles de transfert avec le haut du côté rugueux. donc rien ne les touche sur le comptoir. Couper la feuille en une bande, d'environ 2x2 pouces, juste un peu plus grand qu'un Oreo. Réglez tous vos carrés de côté, en gardant le haut du côté rugueux.

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Tournez les moules sur et pop les Oreos. Ils devraient pop très facilement et être lisse et brillante. Faire fondre le chocolat plus, un peu une once, (blanc ou noir ou la couleur que vous voulez) et une cuillère un peu sur le dos d'un Oreo. Appuyez sur un carré de la feuille de transfert au-dessus de l'Oreo, côté rugueux vers le bas. et de prendre quelque chose de plat (j'utilise ma viande de livres) et appuyez légèrement sur le Oreo, jusqu'à ce que le chocolat est aplatie. Réglez le Oreo sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré. Continuer avec l'Oreos, jusqu'à ce que vous remplissez votre plaque de cuisson, puis réglez la feuille dans le réfrigérateur pour mettre en place et durcir. Cela prend environ 5 bonnes minutes encore.

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Retirer le Oreos du réfrigérateur et peler doucement la place de la feuille de transfert. Si l'un des motifs ne se détache pas, le chocolat n'a pas assez durci dans le réfrigérateur. Placez le reste dans le réfrigérateur pendant quelques minutes.

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Vous pouvez tremper quelques-uns des Oreos dans le chocolat blanc, mais je pense qu'il est assez de plonger le Oreo dans le chocolat noir, puis le dessus avec le chocolat blanc. J'aime le contraste, mais vous pouvez expérimenter et voir ce que vous aimez.

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J'utilise un pilon à viande pour appuyer légèrement sur la place de transfert sur le chocolat humide

Ces Oreos, une fois qu'ils sont plongés, depuis plusieurs jours, même à la température ambiante. Il est agréable d'avoir un joli bol de ces autour. Découvrez tous les thèmes que vous pouvez faire avec ces - anniversaires, douches de bébé, graduations, Pâques. Ils sont amusants à faire et juste assez différent qu'ils les « wow »!

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Ceux-ci sont fantastiques! Le souci de ne pas utiliser le chocolat normal que l'image ne sera pas transféré, ou que lorsque vous manipulez les bonbons / biscuits le chocolat va fondre? Je me demandais si vous ne pouviez pas les Oreos en envelopper le chocolat de qualité supérieure, et peut-être utiliser les bonbons fond juste pour le dab sur le dessus qui définit le transfert d'image? Pensées? Pensant que je vais essayer ces deux cas.

De Le plat italien:

Au lieu des feuilles de transfert, vous pouvez utiliser de vieux saupoudre tout simplement, etc? Si oui, quand vous voulez les ajouter, avant la première cuillerée de chocolat dans le moule? J'aimerais faire ces pour Noël et utiliser saupoudre rouge et vert. Merci.

Vraiment profiter de votre blog.

Bonjour. Merci d'avoir partagé. Je me demandais si nous pouvons habiter la saveur du chocolat fondu avec la saveur LORANN et une autre préoccupation .is il une entreprise qui produit laitier depuis que mes enfants sont l'intolérance Lactos.
Merci Esther

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