5 santé, des recettes de ramen maison vous pouvez slurp sans culpabilité, NBC Nouvelles
Essayer de faire de meilleurs choix? Passer le joint de nouilles et servir ces recettes ramen qui sont en bonne santé, maison et délicieux.
Carotte nouilles Ramen végétarien par Brewing Bonheur Brewing Bonheur
Carotte nouilles Ramen végétarien par Brewing Bonheur Brewing Bonheur
Bonnie Taub-Dix, RD. nutritionniste et un meilleur contributeur nous avertit de ne pas être « dupé par le bouillon apparemment en bonne santé, car certaines variétés contiennent 10 à 15 grammes de matières grasses, ce qui équivaut aux calories en deux à trois tapotements de beurre. » Et les coups nutritionnels n'arrêtent pas là: Un seul restaurant au service de ramen peut contenir la moitié de votre limite de sodium recommandée pour la journée - Aïe!
Alors, quel est un amant de ramen à faire? Le simple, de la réponse: faire à la maison. Vous contrôlez la teneur en sel, de protéines et de légumes, mais garder ce goût umami signature que nous connaissons et aimons tous. « Depuis les versions restaurant ne viennent pas avec les étiquettes des aliments, il est logique d'aller le do-it-yourself itinéraire avec une base de bouillon de poulet à faible teneur en sodium, beaucoup de légumes, blé entier ou des nouilles de légumes, puis en faire un repas en ajoutant le poulet, le poisson, les fruits de mer, œufs ou de la viande maigre, » dit Taub-Dix ici, sont cinq de nos recettes préférées blogueur pour vous inspirer, ainsi que des conseils simples sur la façon de faire de chaque bol de ramen encore mieux.:
végétalien soupe de ramen spiralisé. Inspiralized
Appel à tous les fans de faible teneur en glucides et paléo! Si vous êtes le blé ou la viande évitant, c'est une soupe parfaite pour siroter un jour froid, venteux. Délestage nouilles ramen pour les rubans de courgettes, ou Zoodles, est un excellent moyen de votre consommation de légumes et de réduire les calories dans un repas facile à manger. Pour maintenir les niveaux de sodium dans le contrôle, remplacer la pâte de miso avec un bouillon de légumes de bouillon à faible teneur en sodium et limiter la sauce de soja à une cuillère à café.
Facile ramen maison. Damned Délicieux
Ce repas à 30 minutes de Damned peut être délicieux sur la table plus vite que vous pouvez commander la livraison d'un endroit japonais préféré. L'astuce est d'utiliser des nouilles ramen réfrigérées, mais le fossé sachet d'assaisonnement en poudre qui vient avec un bouillon de poulet à faible teneur en sodium à la place. Ensuite, vous couche simplement des légumes sains comme les épinards, les carottes, la ciboulette et les champignons (ou tout ce que vous avez tapi au fond du réfrigérateur). Pour réduire les calories, louche sur beaucoup de bouillon et de légumes et le bâton à 1/2 tasse de nouilles ramen.
Spiralisé ramen daikon. Inspiralized
Cette soupe de Inspiralized prend daikon, une entreprise, radis asiatique légèrement amer, d'un ramen add-on à un substitut de nouilles copieux. Ce qui rend cette recette simple est qu'il utilise les champignons et les légumes dans la soupe pour faire le stock, vous permettant d'économiser temps et argent. Comme le bouillon se développe, utilisez une petite quantité de sauce de soja pour lui donner de la saveur juste assez sans exagérer sur le sodium. Un resserrement de Sriracha à la fin il donne un coup de pied épicée de sorte que vous ne manquerez jamais le sel supplémentaire!
nouilles de carotte ramen végétarien. Brewing Bonheur
Appelons cela un tout-mais-la-cuisine soupe évier. Il obtient sa luminosité et pep de vinaigre de cidre de pomme et le miso et sa puissance nutritive de tout, de carottes à Broccolini pour les noix de cajou. Ajouter un œuf à la coque parfaitement douce au sommet et vous avez un repas digne d'Instagram qui va impressionner vos amis et votre famille.
Incroyable ramen végétalien de Baker. Minimaliste Baker minimaliste
Le Minimaliste Baker sait comment célébrer lundi sans viande dans le style avec cette soupe végétalien dix ingrédient qui est gorgé de gingembre, l'ail et le soja, ainsi que des légumes comme les carottes et copieux bok choy. Pour en faire une étoile nutritionnelle, allez-y doucement sur la pâte de soja et le miso (que le sodium, encore une fois) et remplacez le tofu flash-frites (bye, bye graisse ajoutée) pour les cubes de tofu ferme au lieu. Vous ne manquerez pas une chose.