8 façons différentes de manger Hawaii - de casse-croûte préféré Li Hing Mui
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Li hing mui est l'un de ces aliments qui est soit rencontré de joie ou de dégoût; Il n'y a pas de solution intermédiaire. J'ai vu les visages des gens imploser avec horreur comme ils l'essayer pour la première fois, et je l'ai vu les visages des li hing amateurs allument à la vue de leur longue date collation préférée. Alors, quelle est cette nourriture rouge discorde?
Li hing mui, souvent appelé li hing pour faire court, est ce que les gens dans l'appel Hawai'i pruneau, salés,. Il est connu pour son goût sucré-salé-aigre caractéristique, qui peut être rebutant pour les gens qui n'ont pas grandi manger.
Vous pouvez trouver li hing vendu de deux manières: tout, ou sous forme de poudre. La plupart des gens mangent ensemble li hing comme ils le feraient un morceau de bonbons durs, et cracher la fosse quand ils sont fait avec elle. La forme tout est disponible en plusieurs variétés: séchées ou trempés dans une sauce li hing; avec la fosse, ou sans elle. La poudre, d'autre part, est généralement pas consommé seul, mais utilisé comme un condiment à saveur d'autres choses comme des fruits, des boissons et des collations variées.
Vous pouvez manger li hing comme bon vous semble, mais ce sont quelques-unes des façons les plus populaires pour en profiter:
La graine entière
Je peux voir comment li hing pourrait sembler effrayant pour ceux qui ont jamais vu auparavant; ce n'est pas la nourriture plus attrayante là-bas. Ne pas juger par son apparence, cependant, il est parfait pour quand vous avez envie de quelque chose de sucré et salé. Il suffit de la pop dans votre bouche et amusez-vous!
Li poudre Hing est souvent saupoudré sur les pommes, les ananas et autres fruits tropicaux. Vous trouverez dans l'arsenal de toute maman de soccer de casse-croûte jeu jour.
Dans un Icee
Sur kakimochi ou Arare
Kakimochi, également appelé Arare, est un cracker de riz grillé savoureux casse-croûte originaire du Japon qui a été adopté tant que local. Le Hing li ajoute la douceur à la saveur umami du kakimochi.
La poudre ordinaire
Rappelez-vous des bonbons Dip Fun? Même idée ici, sauf qu'il n'y a pas de bâton de bonbons pré-emballés. Laissez-vous tenter dans la nostalgie de manger bonté li hing straight-up du sac.
Li hing est puissant non seulement dans la saveur, mais comme un symbole de la culture locale à Hawai'i quelle que soit la génération. gens plus âgés ont probablement des souvenirs d'enfance nostalgiques de l'achat de leur variation préférée de li hing pour quelques centimes dans un magasin de crack graines, et je suis sûr que chacun dans notre génération a supplié leurs parents pour une collation li hing de désire ardemment à un moment donné leur vie. Peu importe si vous êtes un vétéran li hing ou débutant, je suis sûr que vous trouverez votre façon de profiter de ce favori de l'île.