Bars Heath maison, Stephie Cooks
beurre maison caramel au beurre garnie d'amandes effilées et le chocolat au lait fait une version étonnamment simple de vos barres de Heath favorites, juste à temps pour les paniers de Pâques.
Je vous ai déjà dit comment les gars Boyfriend est le Scrooge Ebenezer de desserts. Même mon pacanes Tarte aux raisins, qu'il s'extasie, obtient seulement au plus deux piqûres avant qu'il ne soit fait.
Vous pouvez donc imaginer ma surprise quand j'ai demandé des suggestions de ce qu'il faut faire pour le blog quelques semaines il y a une réponse et son immédiate était « barres de Heath. »
Je suis tellement surpris que je lui répondis: « Comme ... barres Heath maison? » Vous savez, juste pour vous assurer que je le comprends bien.
Eh bien, ce fut instructif.
Bien sûr, depuis que je suis un chocolat vie haïsseur (pour lequel je ressens le besoin de présenter des excuses chaque fois que je fais mention) Je ne savais même pas ce qu'est un bar Heath était. Dieu merci pour la machine Google, qui m'a dit qu'il est vraiment rien de plus que caramel au beurre garnie d'amandes et chocolat au lait.
Oh, et je dois dire: Si vous n'êtes pas fan d'amandes ou chocolat au lait, vous pouvez utiliser votre écrou préféré ou un bon chocolat noir. Mélanger! C'est la grande chose au sujet de faire des choses à la maison, souvenez-vous?
Toffee adapté de la recette « Beurre de Lia toffee » du Pioneer Woman
5,0 sur 3 commentaires
Bars Heath maison
Type de recette: Bonbons
- 2 tasses (1 livre) de beurre non salé
- 2 tasses de sucre
- 1 ½ cuillères à soupe d'eau
- ½ cuillère à café de sel
- vanille 1 cuillère à café de
- ½ tasse d'amandes effilées
- 2-3 tasses haché de chocolat au lait
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mesurer la vanille et amandes; mettre de côté.
- Dans un grand faitout, mettre le beurre, le sucre, l'eau et le sel à ébullition, en remuant constamment. Une fois que sont le beurre fondu et le sucre, insérez votre thermomètre à bonbons, en vous assurant qu'il est couvert par le mélange, mais pas toucher le fond du pot. Cook, en continuant à agiter, jusqu'à ce que le mélange atteigne 298 degrés (stade dur de fissure). Retirer du feu et ajouter rapidement à la vanille, puis verser le mélange sur la plaque préparée. Lisser avec une spatule, saupoudrer d'amandes, puis laisser refroidir pendant au moins une heure.
- Une fois refroidi a toffee, placer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Four à micro-haut par incréments de 30 secondes, en remuant après chaque. Chauffer jusqu'à ce que fondu, puis verser sur refroidi toffee et même avec une propagation spatule. Laisser durcir, puis briser en morceaux et servir.
Une livre de beurre. Enregistre-moi! # 128578;
Saviez-vous SAVIEZ-VOUS barres Heath sont mes bonbons préférés à côté d'une barre de chocolat vers le haut, comme le péché noir. Il était une fois, j'étais un hater chocolat, donc je ne comprends votre aversion, et Je t'aime encore plus pour faire un festin de chocolat y en dépit de votre despisal. High fives. Pour les bars high fives Heath!
Tant de applaudissements emoji pour Alex et ces barres Heath en ce moment.
Je ne sais pas ce qu'est une barre de Heath est (j'adore le chocolat, mais ils n'existent pas ici ... ma première pensée était, « barre de santé? Comment est-ce une barre de santé? Oh, attends, pas L »), mais ces barres semblent délicieux . Je me sens une envie soudaine de danser autour de mon salon. Avez-vous, euh, livrer la maison?
Eh bien, si vous voulez les passer sous forme de barres de santé ... Je ne dirai à personne # 128521;
Arrêt par la forme #foodiefriday ce qui est de ma mère bonbons préférés. Je vais devoir faire ces pour elle comme un cadeau de Noël pour les paniers goodie que nous faisons.
L'amour de ces ingrédients simples. Ça a l'air délicieux. Merci pour le partage à Foodie vendredi. Au plaisir de vous revoir demain.
bénédictions,
Shari