Bière Boîte Gâteau au chocolat - Yuppiechef Magazine
Beaucoup de maisons sud-africaines ont une boîte de bière en carton qui traînent. Mais, nous parions que vous jamais pensé faire un gâteau en elle.
Ce n'est pas que je ne suis pas un bon boulanger - Je suis un grand boulanger. Je peux concocter des scones et des gâteaux et des biscuits et des muffins et et et. Petits gâteaux sont ma spécialité. Mais je ne suis pas si grand avec la cerise. Ne me demandez pas pourquoi - quelque chose à voir avec la combinaison de beurre et le lait et le sucre glace juste ne tourne pas dans la bonne consistance, pour une raison quelconque. Je blâme de ne pas avoir un tamis jusqu'à très récemment.
Il ne pouvait pas être plus facile à utiliser: il suffit shlurp un peu de cerise dans le stylo, en utilisant un mécanisme de piston comme une seringue ancienne (mais beaucoup plus amusant).
Apprendre de mes erreurs! En plus de la couche jaune étalé de givrage j'ai fait une pâte plus épaisse de glaçage blanc, et a fait un (certains pourraient dire parfait) couche supérieure. Et puis je l'avais bel effet d'écho que vous pouvez voir sur la photo. Délicieux, hmm? »
Totalement délicieux, boulanger Bridget et maintenant pour la recette.
Comment faire boîte de bière Gâteau au chocolat
Si vous vous demandez, cela fait un gâteau vraiment grand (8 oeufs, c'est pas une blague).
Et, si la sagesse de la cuisine en carton a traversé votre esprit, Bridget nous assure que le beerbox ne se coince pas allumée quand vous le mettez dans le four. En dépit d'être incapable d'expliquer cela, elle soutient sa promesse avec le fait qu'elle a fait sans feu plusieurs fois.
1. Faire bouillir ensemble
500 ml d'eau
huile 150ml
cacao 150ml
2 cuillères à café essence de vanille
Veillez à ne pas overboil que le mélange va déborder.
2. Battre jusqu'à crémeuse:
8 œufs
3 tasses de sucre de ricin
3. Incorporer dans le mélange d'œufs:
3,5 tasses de farine
6 cuillères à café de levure chimique
sel 1/2 cuillère à café de
4. Fold mélange bouilli au mélange d'œufs - ne pas trop mélanger
5. Ligne beerbox un papier d'aluminium (côté brillant out) et verser le mélange dans
6. Cuire au four à 180 ° C pendant 30 à 35 minutes
7. Glaçage pour couvrir le gâteau
1 sucre glace de paquet
4 cuillères à soupe de cacao
1 cuillère à soupe de beurre
Mélanger dans le lait jusqu'à tendreté et répartis sur la surface du gâteau.
Et voilà. Si vous donnez un essai ce week-end, envoyez-nous une photo.
Happy Friday, tout le monde.