boules Akara
Alors je me suis réveillé un matin froid et je voulais faire un peu la farine d'avoine pour mes ajebutters et moi, mais nous avions besoin d'un côté car nous avions pas de bananes. Je suis passé par tout dans la cuisine et il m'a frappé « Akara! » Je n'étais pas même inquiet que pour le lavage ou pas laver parce que je pouvais soit les avoir lavés qui est facile ces jours-ci ou non lavés. Je vous jure, laver les haricots utilisés pour effrayer le pantalon de moi lol! En grandissant, j'aimais Akara, mais il n'a pas aimé le travail. Je suis le dernier de sept enfants, donc oui je devais laver les haricots. Il faisait partie de mes tâches
En continuant mon histoire, je me suis vite fait quelques mini-boules de akara et il appareillé avec quelques farine d'avoine. Si vous avez grandi au Nigeria, Akara était une nourriture de rue constante; Il ne sortait jamais de style. Il est toujours dans le style et il est un aliment de base dans ma maison. Mon amour ajebutters « Akara » et la farine d'avoine. Il est l'un de leurs repas pour aller. Parfois, je fais beaucoup et congeler et une fois un petit pleure pour une collation je pop à droite dans le four et 5 minutes plus tard alto! Akara et du pain :))
voici une photo de mes boules de akara plaine et comment j'avais mis sous tension le Akara de Shakirat:
mini-boules de akara veggie
Je simplement ajouté un peu de chou rouge, le chou vert, la tomate, un petit oignon, les poivrons, un doigt de piment de Cayenne et un petit morceau de ata-rodo dans le mélange quand je fais la pâte. Je me souviens l'affichage de l'image sur le groupe alimentaire « Vous pensez que vous pouvez cuisiner » et Shakirat a appelé « Le plus gros jamais tricher légumes!
La première image était un simple mini crêpe Akara rempli de quelques tomates, les oignons et le poulet Siracha. La deuxième image est juste mini-boules de akara. J'aime les petites boules. J'ai simplement utilisé une cuillère à soupe pour ramasser le mélange dans l'huile chaude pour frire.
Mettons-nous rapidement droit à ma recette pour les balles de akara régulières
- 1 ½ tasse de oloyin I, e. grains de miel (tout type de grains est correct)
- ¼ tasse d'écrevisses
- 1 petit-ata Rodo
- La moitié d'un oignon moyen
- 2 gousses d'ail (facultatif)
- ½ pouce de gingembre (facultatif)
- un oeuf (facultatif)
- huile pour la friture
- sel ou bouillons au goût
Pour avoir des boules duveteuses, vous devez continuer de battre la pâte à frire entre