Bricolage Smokehouse 16 étapes (avec photos)
Oui, avec un tas de vieilles palettes, à moins de 100 $ et un peu de travail, nous avons construit ce Smokehouse vraiment cool. 3' x 3' , il est assez grand pour fumer un animal entier, ou au moins quelques grands plateaux de viande ainsi que quelques liens de saucisses.
J'adore ce projet - Il me stupéfie toujours ce que vous pouvez construire avec du bois réorientés et combien il a l'air. Nous voulions vraiment faire un grand bricolage fumeur, mais la plupart des plans que nous avons examinés que vous a montré comment construire un Smokehouse étaient trop petites et / ou ils ont appelé à l'aide d'un peu de matériaux coûteux. On n'a jamais trouvé les plans que vraiment nos besoins satisfaits, donc nous avons fini par faire notre propre.
Nos considérations pour les plans de bricolage fumeur étaient:
- taille - il devait être assez grand pour beaucoup d'articles à la fois et aussi la fumée gros articles
- coût - il devait être aussi bon marché que possible tout en vous permettant de fumer bien la viande
- niveau de compétence requis - il devait être quelque chose que vous pourriez faire avec la connaissance du bois de base
Voici un lien vers la
J'ai aussi quelques autres instructables ici, vous devriez vérifier, et un bon tutoriel sur la façon de faire une ceinture Paracord
Fournitures dont vous avez besoin:
Outils dont vous avez besoin
- scie réciproque avec la lame bimétallique (utilisée pour prendre les palettes d'intervalle)
- Pistolet de forage, de préférence un fil
- forets 1/8 bit et le bit lamage
- mètre ruban
- cisailles de métal / étain
- couteau tout usage
- Skil vu ou scie circulaire à table
- Agrafeuse
- Lunettes de protection
- Gants de travail
Bricolage fumeur: Fournitures et outils dont vous aurez besoin pour le projet
Étape 1: Prendre les palettes En plus
Sélectionnez vos palettes et prenez-les plus
Les palettes dans de nombreuses formes et tailles. Chacun est peu différent, et certains sont en meilleure forme que d'autres.
Où obtenir palettes? Consultez notre article: Où obtenir palettes gratuites
Comment savoir si vos palettes sont en sécurité. Comment savoir si une palette est sûr à utiliser
Une scie réciproque avec une lame bimétallique rend le démontage des palettes beaucoup moins de travail qu'une barre de levier.
Vous placez la lame sous chaque latte et la coupe, vous laissant avec les planches de 2x4 qui sont entre les lattes.
Étape 2: Coupe propre Termine Conseil et faire des coupes ci-dessous
Couper ces de 2x4
Couper ces panneaux de palettes
toit métallique ondulé 4'x3’
Vous voulez faire des coupes nettes sur les extrémités de vos planches de palettes. Vous ne devriez pas avoir trop couper les extrémités.
Lorsque vous supprimez les extrémités fendues du bois, vous devriez avoir une coupe nette qui ressemble à ceci.
FRAISE ET Prépercez SCREWS:
Étape 3: Mise en page et supports sécurisés
Monter et fixer:
Prendre un chacun (partie 4 avant du cadre de mur, 6 « ) et (partie 5 -. Cadre paroi arrière 5 » 6” ) de côté le fond, et fixer 4 morceaux de (partie 7- Support à tablette, 33" ) à 24 » 36” 44” et 52” Lors de la fixation des pièces 7 à la partie 5, laissent un 1 ½” écart de la partie 6. vous répéter ces mêmes étapes pour le deuxième côté, vous laissant avec le châssis pour le côté droit et gauche de votre fumeur.
Vous voulez carrés les extrémités pour vous assurer que vos racks et votre fumeur est de niveau.
Votre attachera quatre supports de tablette (partie 7, 33" ) de chaque côté
Nous countersinked nos vis avant de fixer ces pièces. Nous vous recommandons fortement de faire ce que votre bois ne sera pas divisé.
Étape 4: Construire Cadre pour porte
Prenez deux de vos 70" pièces (partie 2) et deux de vos 29" pièces (partie 3) et les visser ensemble pour faire votre porte.
Le gabarit permet d'obtenir les vis dans un angle. Utilisez quatre vis de chaque côté.
Notre cadre de porte fini ressemble à ceci.
Étape 5: Support côtés et porte vers le haut, puis fixez
Tenez les murs et la porte ensemble et visser temporairement de la porte à la face des murs afin que vous puissiez les maintenir ensemble.
visser temporairement la porte sur le cadre afin que vous puissiez le tenir ensemble.
Étape 6: Angle de coupe pour le toit
Utilisation d'un morceau de panneau, fixé contre la partie supérieure de la paroi gauche et à droite, tracer une ligne pour créer l'angle de la pente du toit, et couper l'excédent pour créer la pente du toit.
Utiliser un morceau de panneau pour tracer une ligne à l'angle de la toiture. Couper le long de cette ligne sur les deux côtés, ce qui les rend même.
Étape 7: Haut et arrière de murs
Attacher une partie (2 supérieure pour bretelles avant et arrière, 33" ) à la partie supérieure de la paroi, le long de l'angle on coupe à l'étape 5.
Étape 8: Retour du cadre
Fixer pièce arrière de châssis (partie 5) à la paroi châssis (partie 6) avec des vis.
Etape 9: Ajouter Lambris
Lambris. Ajouter le dos panneautage d'abord à partir du sol. Répétez l'opération pour les côtés droit et gauche.
Enlevez la porte du cadre. Visser les charnières et ré-accrocher la porte. Laisser au moins un espace ½” à la base de la porte.
Ajouter des panneaux à porte, puis ajouter des panneaux au toit dernier.
NOTE: Le côté droit est plus courte de sorte que les charnières ont l'espace pour tourner. De plus, le côté gauche est plus que la porte se trouve à l'intérieur du lambris.
A partir de la place au sol, ajoutez votre lambris aux côtés du fumeur.
Continuez à ajouter des panneaux jusqu'à ce que vous arrivez au sommet.
Répéter et ajouter des panneaux de l'autre côté.
Étape 10: Fixer bois pour le toit
Visser les matériaux de couverture sur le toit afin qu'ils ressemblent à ceci.
Étape 11: Terminer la porte
Attachez votre cadre de porte pour le fumeur et ajouter des charnières sur un côté.
Étape 12: Construire Racks
Visser les pièces pour les cadres de crémaillère (partie 8,) ensemble pour faire vos porte-fumeurs.
Après vous deux côtés de base, assurez-vous de tirer le serré comme l'écran ce que vous agrafer.
Etape 13: découper des trous Vent
En utilisant une scie à trou, faire des trous pour les orifices
Vos morceaux ressemblera à ceci
Ensuite, les attacher comme celui-ci à l'avant
Et les visser pour fixer
Étape 14: Inside Line avec une feuille
Ligne l'intérieur de la maison de fumée avec une feuille d'étain lourds. Faire de la structure étanche à l'air que vous pouvez. Attendre à utiliser 2 à 3 rouleaux de papier d'aluminium. Utiliser une agrafeuse pour fixer la feuille sur les parois.
REMARQUE: ne pas utiliser tout métal galvanisé dans la maison de fumée car il est toxique.
Imaginez ce que vous pouvez fumer ici.
Étape 15: Fixer le toit
Fixer l'étain au toit et fixer avec des vis.
Votre morceau coupé d'étain devrait se rangent bien sur le toit. Fixer à l'aide des vis.
Étape 16: Prêt à la viande fumée
Vous pourrez admirer votre fumeur fini. Vous êtes prêt à ajouter une boîte à feu et commencer la cuisson.
Votre fumeur est complet et prêt à fumer la viande!
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