Burger Recette Steak
Burger Steak ou hamburger steak est un menu populaire fast food aux Philippines. les burgers savoureux (habituellement faits de boeuf) sont poêlé et garni de sauce et de champignons de Paris émincés.
Bien que cela ressemble à un steak Salisbury, il y a quelques différences dans les ingrédients et la composition qui donne ce plat le droit d'avoir un nom propre.
Contrairement à d'autres qui servent en purée de pommes de terre ou de macaroni au fromage, le riz est le plat d'accompagnement le plus populaire pour ce repas quand vous êtes aux Philippines.
Qu'est-ce qui vous plaît le plus steaks burger? Avez-vous habituellement dans votre menu régulier?
- 1 ½ lb boeuf haché
- 1 paquet soupe à l'oignon et le mélange par immersion (ou ¼ tasse condensé soupe à l'oignon français)
- ¼ cuillère à café de sel
- ½ chapelure tasse
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- Une pièce oeuf cru
- ¾ champignons de Paris tasse, en tranches
- 2 tasses de sauce de style KFC (recette ici)
- ¼ tasse d'eau (ce qui est pas nécessaire si soupe à l'oignon français condensé est utilisé)
- Mélanger la soupe à l'oignon et le mélange de bain avec de l'eau et bien mélanger. Mettre de côté.
- Mélanger le boeuf haché, sel, poivre noir moulu, mélange d'eau et soupe à l'oignon et mélange de trempette, mie de pain, et l'œuf. Bien mélanger pour distribuer les ingrédients correctement.
- Diviser le mélange en morceaux individuels servant et créer une galette de hamburger avec chaque pièce. Cela peut se faire en roulant le mélange en boules et les aplatir sur une surface plane.
- Faire chauffer une poêle ou une poêle et mettre dans les petits pâtés. Faire cuire de chaque côté pendant 3 à 3 ½ minutes. Continuez à faire cette étape jusqu'à ce que toutes les galettes sont cuites. Mettre de côté.
- Retirer l'excès d'huile de la même poêle ou une poêle où les galettes ont été cuits.
- Faire sauter les champignons en tranches pendant 2 minutes puis ajouter la sauce et remuer. Faire cuire la sauce pendant une minute.
- Transférer les galettes de viande hachée dans une assiette de service et garnir avec la sauce de style KFC aux champignons.
- Servir. Partager et amusez-vous!
Regardez la vidéo de cuisson:
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Panlasang Pinoy dit
Panlasang Pinoy dit
Salut Lianne, merci de me aider à répondre aux questions # 128578;
Je suis heureux que vous avez aimé le steak burger. À un de ces quatre!