Chai coco Bubble Tea - MJ et HungryMan - Austin, TX Diététiste Nutritionniste

J'ai eu ma première expérience de thé à bulles pendant mon année de première année au lycée. Un classman supérieur (et oui, il était un garçon ... donc une très grosse affaire) m'a emmené à la hanche et du lieu qui se passe appelée Star Neige, Glace, situé sur Bellaire, une rue au cœur du quartier chinois à Houston. Et pour vous dire la vérité, j'étais tellement préoccupé que je ne pouvais pas vraiment profiter du lait liquide froid et les orbes gommeux qui étaient aspirées dans ma bouche à travers la grande paille supplémentaire. Bien sûr, le garçon était sacrément mignon, mais il n'a pas été la seule distraction. Le fait d'être dans un endroit où des pantalons baggy (Jncos - vous étaient convoités, mais je ne manquez pas de vous avoir à agrafer à la bonne longueur) et les cheveux teints étaient la norme m'a fait sentir, bien ... assez cool. Oh comment je suis heureux, ces stupides jours d'insécurité sont un lointain souvenir ..

Pourquoi le voyage dans la mémoire? Car aujourd'hui est tout au sujet du thé! Ce mois-ci, les Reduxers de recettes ont été invités à partager une recette inspirée du thé en l'honneur de l'Exposition universelle de thé qui se passe à la fin de ce mois-ci. Je boire principalement le thé vert, mais j'ai aussi un faible pour chaï (mon habitude chez Starbucks: thé Chai café au lait avec du lait de soja).

Les perles ne sont pas doux il est donc important d'ajouter une sorte d'édulcorant. Au lieu de faire un sirop simple, j'ai choisi la route la plus commode - lait de coco à la vanille sucrée. Donc là vous l'avez! Pas difficile du tout, non? J'aime faire du thé à bulles à la maison parce que non seulement il y a tant de combinaisons de saveurs que vous pouvez jouer avec, mais vous pouvez contrôler la quantité de sucre qui va en eux. Pour votre information, - ce thé à bulles de noix de coco est pas très chai doux, mais je pense que vous apprécierez la saveur riche, chaude et réconfortante du thé chai qui brille à travers. Servi sur la glace, il est une lumière, une boisson rafraîchissante pour les chaudes journées d'été à venir!

Chai Coconut Bubble Tea

Merci beaucoup de votre visite! Je suis Min, un diététicien qui se passionne pour une alimentation saine et la cuisine. Je suis un disciple du Christ, une femme à l'homme le plus merveilleux, le HungryMan, qui est aussi mon fidèle testeur de goût et co-auteur de ce blog. Je suis aussi un contributeur pour le blog santé Aperture. J'espère que je vous inspire d'obtenir dans la cuisine et de créer des repas nourrissants pour vous et vos proches!

L'amour des perles de tapioca! Merci pour la recette simpliste et délicieux avec de belles photos aussi!