Comment fabriquer des briques en terre cuite
[NOTE QUE LES S'IL VOUS PLAÎT AUX AUTRES LIENS 7 PIECES DE CE « COMMENT » comprenant sur la colonne de gauche. ALTERNATIVE JUSTE CLIQUEZ LIEN EN BAS DE CHAQUE PARTIE POUR ALLER À LA PROCHAINE PARTIE]
Bienvenue à la première tranche de la construction d'un four d'argile. Ce poste couvrira:
- Contexte - y compris ce qui est un four d'argile. que pouvez-vous utiliser? puis-je construire un four d'argile?
- Ce que vous aurez besoin - Matériel et équipement
- L'ordre de construction
- Pendant combien de temps il faudra pour construire
- Combien de temps ça va durer?
Contexte
Le fini Clay Oven dans mon jardin
fours en argile sont des choses étonnantes. Ils ont l'air incroyable et créer une fonction dans un jardin, grand ou petit. La raison la plus importante pour avoir un four d'argile pour moi est que pour la cuisson. Si vous ne l'avez jamais mangé une pizza cuite à 450 ° C pendant 1 minute dans un four d'argile - vous avez jamais mangé une pizza! Imaginez une mince croustillant, base légèrement carbonisé recouvert de fromage fondu à chaud, l'huile d'olive, l'ail, les tomates séchées, saucisson sec, jambon fumé, anchois ... dois-je continuer? Que diriez-vous de pains de pain chaud cuit à la perfection, entrouvrit et étouffés dans du vrai beurre laitier ou une grande commune d'agneau ou le ventre de porc cuit lentement avec des herbes pendant la nuit dans la chaleur résiduelle du four, la chute de l'os quand vous venez à tailler la le prochain jour. OK OK assez des annonces de style M-S déjà! Je pense que tu as la photo. La cuisson dans un four traditionnel en argile est merveilleux, il se sent différent et a un goût vraiment différent.
Construire votre propre four d'argile est pas difficile. Je ne suis pas un expert en matière de bricolage, mais je suis normalement heureux de donner des choses un aller. Je n'ai jamais rien construit comme ça avant mais a réussi à terminer mon four sans catastrophe majeure. La beauté de la construction d'un four d'argile est que vous utilisez la plupart du temps naturel et, si vous êtes chanceux, matériaux recyclés ou libres. Il y a quelque chose de très primitif sur la construction d'un de ces fours. Le processus est un lien direct à nos ancêtres qui ont utilisé des techniques similaires pour la cuisine il y a plusieurs millénaires. J'ai vraiment apprécié le construire! Il est une expérience très physique et tactile - vous manipuler et former chaque morceau d'argile, le sable et le bois qui en est faite et le produit fini est quelque chose que vous serez très fiers.
Ce que vous aurez besoin - Matériel et équipement
OK permet de se fissurer avec obtenir ce bébé construit! Ici, je vais énumérer la plupart des équipements et des matériaux que vous allez avoir besoin de construire votre propre four d'argile. Je fournirai des détails tels que des quantités plus tard que j'étape dans le processus de construction.
- constructeurs de sable
- Argile
- Eau
- Rubble / Hardcore
- copeaux de bois
- briques de construction normale (par exemple, des briques de Londres) pour la base du four
- « Les grandes poutres en bois » ou briques ou pierre pour socle (j'ai utilisé des poutres comme vous le verrez plus tard)
- Ciment si vous construisez socle en brique
- crochets à angle droit et les vis si la construction de socle en bois
- Les bouteilles en verre (en option)
- Les vieux journaux
- sacs de gravats en plastique
- Bois pour brûler dans le four
- Saw (scie à chaîne?)
- Brouette
- Seau
- Bâche ou une feuille de plastique épais
- Pelle
- Niveau à bulle
- grand couteau
- Mains et pieds!
- bottes Wellington ou d'autres bottes robustes
L'Ordre de
- La fondation de socle, socle et plancher du four en briques
- Le mélange d'argile et de sable technique puddlage
- Le sable ancien dôme et la première couche ou la couche four
- L'entrée du four et la cheminée
- Les copeaux de bois et la couche barbotine d'argile ou de la couche d'isolation
- La couche finale de sable argileux
- Cuisson du four d'argile
- La cuisson dans le four d'argile
Combien de temps faut-il pour construire un four d'argile?
La construction implique un bon nombre de pas et chaque étape prend des quantités variables de temps pour terminer. Probablement l'un des processus les plus consommateurs de temps est puddling (mélange avec vos pieds!) Le mélange argile-sable. Un lot (deux seaux de sable pour un seau d'argile) prendra environ une heure à une heure et demie en fonction de la cohérence des composants. Si vous obtenez un groupe de personnes pour aider, alors vous pouvez évidemment accélérer le processus. De nombreux pieds font des travaux légers de puddling! Construire les couches du four est aussi beaucoup de temps et vous devez laisser le temps de séchage entre chaque couche si possible. L'autre facteur important qui effet la durée du temps qu'il faut pour construire votre four est le temps. Vous ne pouvez pas construire autre chose que le socle s'il pleut et il a tendance à pleuvoir assez régulièrement au Royaume-Uni!
Qu'est-ce avec interuptions (à la fois météorologiques et non météorologiques liés) de début à la fin de mon four a 6 semaines pour construire moi-même. Toutefois, si vous avez un charme de beau temps et quelques mains secourables (et les pieds) Je pense que vous pourriez construire une dans une semaine.
Combien de temps un four d'argile dernier?
Pour être totalement honnête, je ne sais pas combien de temps cela va durer. Je n'ai eu le mien dans mon jardin pendant quelques semaines. Les bonnes personnes à River Cottage HQ suggèrent quelques années mais il est évident que cela varie selon votre localisation, les températures locales, les conditions météorologiques, la teneur en humidité de l'air, le type de couverture ou un abri de votre four est logé dans, la quantité d'utilisation de votre four est , le type d'argile que vous utilisez pour la construction et bien d'autres facteurs. Ils sont assez robustes, mais ils sont des structures organiques et ils ne se fissurent après le chauffage et le refroidissement répété. Ce n'est pas un problème si la fissuration affecte uniquement la couche externe - vous pouvez remplir les fissures avec le mélange de rechange de sable argileux. Cependant, une fois que vous obtenez des fissures dans la couche interne du four puis les jours du four sont numérotées. Je dis, ne vous inquiétez pas trop, en profiter et de l'utiliser et si elle tombe, vous pouvez construire un autre à part!