Comment faire des oeufs bouillis doux
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Davidson Choice Safest oeufs pasteurisés bon goût et sont sans danger pour tous vos plats préférés d'œufs! douce pasteurisation du bain d'eau de Davidson réduit le risque de Salmonella dans les œufs sans changer la nutrition ou la saveur. En fait, les œufs pasteurisés de Davidson ont obtenu le sceau d'approbation pour un goût exceptionnel et la performance culinaire de la Fédération culinaire américaine (ACF).
Le risque oeuf cru
Les œufs de Davidson ne sont pas seulement bon pour les œufs pochés ou côté ensoleillé. Pensez à toutes les recettes qui comportent des œufs crus. comme le lait de poule. Vinaigrette César. la pâte à biscuits crue. crème anglaise et plus encore. Prenez la crème glacée maison. par exemple. Au cours d'une période de quatre ans, plus de 500 maladies aux États-Unis ont été attribués à la bactérie Salmonella dans la crème glacée maison, selon la CDC. L'ingrédient en faute? Les oeufs crus ou pas assez cuits.
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