Comment faire réfrigérateur thé glacé
Monica 4 portions de 1 tasse
Réfrigérateur thé glacé est lisse, sans amertume, et il est facile à faire. Il est plus sûr de boire que du thé au soleil et vous obtenez tous les avantages pour la santé de lutte contre le cancer dans le thé.
- 4 sachets de thé ou 4 cuillères à café de thé en vrac feuille
- 4 tasses eau du robinet ou de la température ambiante
Utilisez un pot Mason 1-quart ou un pichet.
--Si vous utilisez des sachets de thé: accrocher des sacs de thé à l'intérieur pichet ou pot avec des cordes suspendues au-dessus de la jante (pour faciliter le retrait plus tard). Ajouter de l'eau en vous assurant que le thé est immergé, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 6-12 heures. Retirer les sachets de thé et servir.
--Si vous utilisez des feuilles de thé en vrac: ajoutez 4 cuillères à café de feuilles de thé à un panier de thé, boule à thé ou un sac filtre à thé. Reste au-dessus du pot ou un pichet de sorte que le thé sera exposé à l'eau, mais il peut facilement être enlevé après le thé a imprégné. Placer au réfrigérateur pendant 6-12 heures. Retirez les feuilles de thé, et il est prêt à servir.
RÉGLER RECETTE POUR TOUTE LA QUANTITÉ. Utilisez 1 sachet de thé ou 1 cuillère à café de thé en feuilles par tasse d'eau.
Nous avons des étés chauds fumants ici à Saint-Louis, et en plus des eaux aromatisée naturellement. J'aime souvent étancher ma soif avec du thé glacé. Il est rafraîchissant, facile à faire, et a des avantages pour la santé qui ont été parlé de plus en plus ces dernières années. Les thés noirs, blancs et verts ont tous des antioxydants qui sont soupçonnés d'avoir des propriétés de lutte contre le cancer. Hourra pour le thé!
Maintenant pour les mauvaises nouvelles.
Le saviez-vous? thé Sun peut faciliter la croissance des bactéries nocives.
Pendant des années, j'ai fait pot après pot de thé au soleil pendant les mois chauds, car il est si facile à faire et il ne chauffe pas ma cuisine comme la technique de faire bouillir l'eau et brasser traditionnel. Maintenant, la porte a claqué sur un plateau de soleil, parce qu'il est pas considéré comme sûr. Frère!
Selon les Centers for Disease Control, en utilisant le soleil pour infuser le thé peut faciliter la croissance des bactéries. Avez-vous déjà fait du thé qui a développé-ish blanc, substance gluante après avoir été dans le réfrigérateur pendant quelques jours? C'est les bactéries - beurk!
Ce n'est pas un problème avec le thé qui est brassée avec de l'eau bouillante, parce que l'eau est assez chaude pour tuer les bactéries. L'eau doit être chauffé au-dessus de 195 degrés pendant 3 à 5 minutes pour tuer les bactéries. thé soleil ne soit pas plus chaud que 130 degrés - juste assez chaud pour donner les bactéries un coup de pouce de la croissance, mais pas assez chaud pour le tuer. Snopes.com est une source fiable pour vérifier ou dissiper les rumeurs et légendes urbaines, et soutient le point de vue que le thé de soleil est dangereux.
Donc, il y a 2 moyens sûrs pour infuser le thé: la méthode de l'eau bouillante et le thé du réfrigérateur. Je ne l'avais jamais entendu parler de thé réfrigérateur jusqu'à il y a quelques années, et je suis en fait depuis. Il y a toujours un pot ou deux de ce thé dans mon frigo.
Pourquoi j'aime le thé du réfrigérateur:
- Comme le thé au soleil, il ne chauffe pas ma cuisine en été.
- Il est facile que possible de faire.
- Il n'y a pas besoin de refroidir - il fait froid depuis le début.
- Le thé est délicieux! infusion à froid crée un goût doux sans amertume, comme le froid Brew café.
- Il y a un nombre illimité de façons faciles de faire vos propres saveurs de thé. J'explique comment dans un autre poste. Mon réfrigérateur préféré aromatisé thé glacé est expliqué dans cet article: cannelle Réfrigérateur Thé glacé. C'est incroyable!
Voici comment faire votre propre thé réfrigérateur. Il est si facile, il se sent idiot de vous promener presque à travers cela. Mais, va ici.
D'abord, vous devez rassembler ces fournitures:
- un pot ou un pichet. J'utilise 1 ou 2 pintes bocaux avec des couvercles en plastique qui sont faciles à dévisser et à.
1 litre bocaux Mason, vue sur Amazon
2 quart bocaux Mason, vue sur Amazon
couvercles en plastique blanc (adapter les tailles de pot), vue sur Amazon
- thé (soit des sachets de thé ou du thé en vrac)
- panier de brassage pour le thé en feuilles, vue sur Amazon
- l'eau (vous pouvez utiliser l'eau du robinet, mais je préfère utiliser l'eau filtrée de ma cruche Brita); pas besoin de faire bouillir ou chauffer l'eau, laissez-le au robinet ou la température ambiante
Brita lanceur de filtre à eau, vue sur Amazon
Voici les photos étape par étape:
J'ai aussi une offre de thé en feuilles. Je préfère les sachets de thé, mais soit est très bien. Mon ami, Christy, m'a lancé sur les thés Adagio quelques années en arrière. J'aime particulièrement leur saveur mûre pour les thés glacés.
Si vous utilisez des sachets de thé, mettez simplement dans le pot avec leurs étiquettes suspendue au-dessus du bord. Remplissez le pot avec de l'eau. Terminé! Dans le réfrigérateur il va. J'utilise 4 sachets de thé pour faire un pot de 1 litre de thé; 8 sachets de thé pour 2 litres.
Si vous utilisez des feuilles de thé en vrac, je vous recommande un de ces paniers de brassage frais. (Christy m'a présenté à ces derniers, aussi.) Ils sont en fait fait pour se reposer sur le bord d'une tasse de thé ou de la théière pour faire du thé chaud. Mais ils sont aussi une taille parfaite pour se reposer sur le bord d'un pot Mason. Vous versez la feuille de thé dans le panier (1 cuillère à café par tasse, donc 4 cuillères à café pour un pot de 1 litre), et.
verser de l'eau directement dans le panier est rempli jusqu'à ce que le pot entier. Quand le thé est le brassage terminé, vous pouvez retirer le panier et pas des morceaux de feuille de thé sera laissé derrière.
Une autre option est d'utiliser un lanceur d'infusion de thé - une cruche et panier de brassage tout-en-un qui a été recommandé par le lecteur Yummy, Molly.
Faire une quantité que vous aimez! Je normalement utiliser 1 ou 2 pots de quart pour le thé de réfrigérateur, mais vous pouvez utiliser un lanceur ou un conteneur que vous aimez pour infuser le thé. Voici le thé rapport de l'eau, vous devez utiliser: 1 sachet de thé ou 1 cuillère à café de thé en feuilles par tasse d'eau.
Maintenant, il est temps de mettre vos pieds, prenez un bon livre, et vous refroidir vers le bas avec un rhume, rafraîchissant verre de thé réfrigérateur.
Si vous aimez les thés aromatisés, je pense que vous apprécierez ces:
Faire un jour délicieux!
Monica
Réfrigérateur Thé glacé
Par Monica Portions: 4 portions de 1 tasse
- 4 sachets de thé ou 4 cuillères à café de thé en vrac feuille
- 4 tasses eau du robinet ou de la température ambiante
Utilisez un pot Mason 1-quart ou un pichet.
--Si vous utilisez des sachets de thé: accrocher des sacs de thé à l'intérieur pichet ou pot avec des cordes suspendues au-dessus de la jante (pour faciliter le retrait plus tard). Ajouter de l'eau en vous assurant que le thé est immergé, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 6-12 heures. Retirer les sachets de thé et servir.
--Si vous utilisez des feuilles de thé en vrac: ajoutez 4 cuillères à café de feuilles de thé à un panier de thé, boule à thé ou un sac filtre à thé. Reste au-dessus du pot ou un pichet de sorte que le thé sera exposé à l'eau, mais il peut facilement être enlevé après le thé a imprégné. Placer au réfrigérateur pendant 6-12 heures. Retirez les feuilles de thé, et il est prêt à servir.
RÉGLER RECETTE POUR TOUTE LA QUANTITÉ. Utilisez 1 sachet de thé ou 1 cuillère à café de thé en feuilles par tasse d'eau.