Comment faire roulés à la saucisse - Les meilleures recettes
Fait maison saucisse Rolls Photo par BestRecipesTeam
Découvrez tous les trucs et astuces pour perfectionner les rouleaux de saucisse à la maison. De nouvelles sauces pour les jumeler avec des idées aromatisants intéressantes, il ne peut arrêter votre créativité de # quand il vient à cette saveur emballés pâtisserie.
Pourquoi faire roulés à la saucisse?
Facile à faire, et l'ajout parfait à un congélateur bien garnie, roulés à la saucisse sont un aliment de doigt et de faire un disque à battre le déjeuner. Si vous ne l'avez jamais essayé de les faire vous-même, vous êtes lié d'être surpris par la façon dont ils sont faciles. Rappelez-vous de faire beaucoup pour que vous puissiez congeler les restes, prêts à sauter dans un four doux pour réchauffer doucement pour un déjeuner ou un dîner spécial facile.
Choisissez vos raccourcis
En ce qui concerne la fabrication de rouleaux saucisses à la maison, vous pouvez choisir de tout faire à partir de zéro, ou vous pouvez opter pour un certain nombre de raccourcis:
Sur une Approvisionnez qualité pâtisserie tout beurre pour cette texture squameuse qui est difficile à recréer avec des versions faites maison.
Pour le remplissage rapide, retirez le boîtier de vos saucisses préférées et de les utiliser pour remplir vos roulés à la saucisse. Pour le goût, pensez à mélanger dans quelques additions simples telles que les herbes hachées, des épices, des pâtes de curry, la moutarde ou un peu de fromage.
La sauce tomate traditionnelle peut être faite à partir de zéro, ou acheté en magasin. Pour une nouvelle prise, essayez d'utiliser un piment doux ou sauce asiatique avec vos roulés à la saucisse.
La pâte de choix pour les rouleaux de saucisse est feuilletée une pâte feuilletée de beurre. Alors qu'il peut être difficile à faire à la maison, et il y a quelques options achetés en magasin Exceptionnels, vous pouvez faire une pâte feuilletée rugueuse beaucoup plus facile en seulement quelques heures. Bien que cette pâte n'a pas le nombre de couches trouvées dans une bouffée traditionnelle, il a le feuilletage et peut être modifié pour inclure votre choix de beurre et d'arômes.
Si vous choisissez toujours les mêmes garnitures pour vos roulés à la saucisse, pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau avec une de ces idées aromatisants:
- Porc viande hachée, assaisonnement marocaine et coriandre fraîche
- Agneau viande hachée, le persil frais et savoureux fromage
- Turquie viande hachée, le thym frais et ciboule
- Boeuf haché, la salsa mexicaine et coriandre fraîche
- Porc viande hachée, le fenouil et l'ail
- Poulet viande hachée, oignons, sauce au piment doux et coriandre fraîche
goûteuses saupoudre
Vous pouvez également ajouter de la saveur à vos rouleaux de saucisse en saupoudrant les graines, les épices et les herbes sur eux avant de les éclater dans le four. Les graines de sésame sont les Saupoudrez traditionnels, mais essayez certains d'entre eux pour plus de saveur:
trempettes
Quels sont roulés à la saucisse sans les sauces délicieuses qui les accompagnent. Alors que la tomate est l'accompagnement traditionnel, vous pouvez choisir tout ce qui prend votre fantaisie. Certains de nos favoris comprennent:
Cette riche sauce indienne a de nombreuses caractéristiques d'une délectation, mais est emballé avec un coup de piment et de morsure de graines de moutarde noire.
Il est difficile de battre un riche, relish de tomates pour sa saveur gras et les épices aromatiques. Voici une de nos recettes préférées de relish qui est idéal pour jumeler avec vos rouleaux de saucisse:
sauce au piment doux
Si vous choisissez roulés à la saucisse de poulet, ou ceux qui ont des saveurs asiatiques, essayez de les jumeler avec une sauce au piment doux. Alors que vous pouvez acheter des piments doux qualité, vous ne pouvez pas battre une maison pour ses saveurs fraîches et sans nasties cachés.
Sauce tomate
Ceci est le jumelage classique pour une raison - il a un goût incroyable. Si vous souhaitez faire votre propre sauce, vous ne pouvez pas passer devant cette recette.
Si vous cherchez des recettes de rouleaux de saucisse à toute épreuve, vous ne pouvez pas battre ces classiques.