Comment faire un mini-gâteau d'anniversaire gratuit de décoration de gâteau Tutorial
Vous voulez apprendre comment faire un mini-gâteau d'anniversaire? Poursuivez votre lecture pour un tutoriel sur ce qui en fait un mini gâteau avec le glaçage drippy et tourbillonne de « crème fouettée. » Mini gâteaux sont faciles à faire et peuvent même être faites en utilisant un muffin acheté en magasin! Il est une personne mignonne qui sert pour un garçon ou une fille d'anniversaire et est un ajout soignée à une carte de gâteau, comme un petit, mais parfaitement formé le gâteau de gâteau d'anniversaire!
Commencez par découper le dôme au large un muffin ou petit gâteau pour lui donner un sommet plat.
Retirez le cas du papier du muffin et couper en deux sens de la largeur. Remplir avec le remplissage ou la crème au beurre ou votre choix.
Trouver un coupe-cercle qui est un peu plus grande que la base de votre muffin. Dessiner autour de la coupe sur une mince carton, puis découpez le cercle pour former la base. Si vous ne disposez pas de coupe cercle, vous pouvez utiliser tout autre objet circulaire de la bonne taille, comme une tasse ou une base d'une bouteille.
Frost le muffin avec ganache, en conservant la forme conique du muffin. Je ganache au chocolat blanc, qui a été laissé à sécher et raffermir la nuit.
Retourner la tête muffin vers le bas de sorte que le bord est orienté vers le haut. Roulez un peu Fondant brun très finement et couvrir le gâteau, y compris le conseil d'administration.
Couvrant un gâteau conique à l'envers permet d'éliminer les plis que vous auriez autrement face à en essayant de lisser Fondant sur une forme plus étroite. Cette méthode ne, bien sûr, signifie que le sommet du gâteau ne sont pas couverts dans fondants, mais cette conception appelle le haut à ajouter plus tard. Cette méthode élimine également une double couche de Fondant sur le dessus du gâteau.
Lissez le Fondant tout autour du muffin.
Couper l'excès fondant à partir du fond du muffin. Maintenant, prenez un couteau bien aiguisé et enlever le Fondant qui couvre le conseil d'administration. Placez le couteau sur la carte que vous coupez pour assurer un cadre soigné et régulier.
Rouler certains Fondant blanc (ou la couleur de glaçage de votre choix) à environ 1/4" d'épaisseur.
Retournez le Fondant sur. Utilisez le couteau que vous avez identifié comme la taille de la partie supérieure du gâteau et presser légèrement dans le Fondant. Puis, à l'aide d'un couteau ou d'un scalpel, couper un motif ondulé dans la Fondant en dehors du guide de cercle.
Les vagues vous avez coupé auront un bord tranchant. Retournez le Fondant sur et lisser les bords par les frottant doucement avec votre doigt.
Appuyez sur les bords de la « glace drippy » doucement sur les côtés du muffin. Vous pouvez continuer à lisser et adoucir les bords avec votre doigt comme vous allez.
Rouler une longue saucisse de blanc autour Fondant 1/4" d'épaisseur. Appuyez vos doigts dans à intervalles que vous roulez pour donner la saucisse une surface bosselée. Assurez-vous que la saucisse est assez long pour enrouler autour du milieu du muffin.
Peindre une ligne d'eau autour du milieu du muffin couvert fondant. Il est plus pratique de peindre l'eau sur le muffin que de peindre sur la saucisse de Fondant que vous venez roulé.
Tenez-vous la « saucisse » à l'eau sur le muffin. Coupez l'excédent et rejoindre les extrémités ensemble à l'arrière. Accentuer les indentations dans la saucisse en frottant avec votre doigt pour donner l'apparence de squishing entre buttercream couches de gâteau au chocolat.
Prenez une petite quantité de blanc et Fondant former en une forme de cône de graisse. Utilisez un Dresde ou un autre outil de veinures (un cure-dent sera fine) et des arêtes indent dans le cône pour donner l'apparence de la crème fouettée canalisée. Lancer la crête au fond et courbe vers le haut au sommet du cône.
Ajouter une fraise ou une tranche de Fondant banane si vous le souhaitez. Le petit muffin est un excellent moyen d'ajouter la coordination des bougies à la conception de votre gâteau fini!
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