Comment Refinish un conseil pâte en bois ou bloc de boucher
Mes premiers souvenirs de ma grand-mère sont d'elle dans sa cuisine. Si elle était aux haricots verts de lavage évier fraîchement cueillies du jardin, à la poêle en remuant un gros pot de sauce, ou assis sur son tabouret de pâte à mélanger à sa table de cuisine pour biscotti - elle était plus à la maison dans la cuisine. Chaque semaine, elle ferait une fête pour dimanche soir (qui était en fait l'heure du déjeuner). Après avoir passé une non-stop de cuisine du matin, elle se plop à la tête de la table, annonce qu'elle n'a pas faim, et regardait tout le monde en souriant. Elle chérissait chaque moment passé à regarder ses enfants et petits-enfants profiter de sa nourriture. Bien qu'il n'a jamais vraiment été de la nourriture. La nourriture est ce réuni tout le monde, et c'est ce qu'elle aimait. Ce fut la conversation, les taquineries ludique, les amis qui vont et viennent. Elle aimait voir tout le monde heureux et content. Ce fut ce qui fait son bonheur et son contenu.
Fournitures
La liste des fournitures dont vous aurez besoin est relativement faible:
- huile minérale de qualité alimentaire (parfois aussi appelée « huile de mystère »)
- crème Cire d'abeille
- Papier de verre, différentes qualités de grossièretés (nous avons utilisé 80, 120 et 320 - J'ai aussi acheté 220 mais il n'a pas été nécessaire)
L'huile minérale contribue à empêcher de sécher le bois. Lorsque le bois sèche peut se rétrécir et se fissurer, ce qui peut provoquer l'éclatement et le potentiel pour les bactéries de s'infiltrer. Le revêtement de cire d'abeille fournit non seulement une finition lisse, mais il remplit également les lacunes et les pores et repousse l'eau, en gardant le bois à l'abri de la pourriture et la moisissure.
Je l'ai vu l'huile minérale et la crème de la cire d'abeille dans les magasins d'articles de cuisine tels que Sur la table et Williams Sonoma, mais je trouve les commander sur Amazon.com pour moins cher. J'ai acheté Boos Bloc Mystère et huile Boos Bloc crème Conseil de cire d'abeille.
Se préparer
Assurez-vous que vous avez une belle grande zone sur laquelle travailler. Disposez quelques vieilles serviettes sous le bloc de bord ou boucher vous envisagez de remettre à neuf, avec un bon peu d'espace autour de tous les côtés pour attraper les copeaux de papier de verre.
Coupez votre papier de verre en carrés pour les rendre plus faciles à travailler avec.
Étape 1: Sable, Sable, Sable
Obtenez votre huile de coude prêt! Commencez avec le papier de verre grossier que vous avez. Dans notre cas, c'était un 80 papier de grain (plus le nombre, plus le grain). Travailler le long du grain avec de longs, même coups, le sable en bas de la planche pour lisser les échardes, effacer tout résidu et lisse sur des trous ou des mottes de gazon.
Regardez ma mère go! J'ai appris une chose au cours de ce processus - Je suis terrible à poncer, et ma mère a l'équivalent de la ceinture noire en elle. Elle est sans aucun doute un maître! Elle attribue au fait que son père et mon poncé et teinté tout dernier morceau de bois (garniture, portes, etc.) quand ils ont construit notre maison. Je ne comprends même pas comment beaucoup de patience qui a pris!
Je suis étonné de voir comment lisser la surface de la carte est devenu juste après la première passe au ponçage!
Lorsque vous avez fini de faire la première passe avec le papier de sable grossier, utilisez une serviette humide pour essuyer le bois et laissez-le sécher complètement avant de passer (il a fallu environ 20 minutes pour le conseil sécher pour nous, assis sur la table de cuisine , avec une lumière sur au-dessus).
Une fois que la carte est sec, répéter le ponçage au papier de verre à grain moyen (dans notre cas, 120) pour continuer le lissage du bord. Il y arrive!
Lorsque vous avez terminé, essuyer à nouveau la planche propre et laisser sécher. Répéter le procédé avec le meilleur papier de grain à mettre la touche finale de lissage sur la carte. Essuyez la carte complètement propre et laisser sécher.
Regardez comment belle à la surface lisse du bout des planches jusqu'à être - toutes les bulles, les fissures, les mottes de gazon, et les vallées ont été aplanies. J'aimais glisser ma main sur lui!
Étape 2: Appliquer l'huile
Dans mes recherches, certains endroits ont dit d'appliquer la crème de la cire d'abeille immédiatement, tandis que d'autres ont dit que vous pourriez laisser la planche reposer toute la nuit pour absorber plus de pétrole. Nous avons attendu environ une heure puis avancions.
Étape 3: Appliquer la crème
En utilisant vos doigts et se déplaçant dans de petits cercles, l'huile de massage de la cire d'abeille dans le conseil d'administration, en travaillant sur une petite section à la fois. Une fois que vous avez couvert l'ensemble du conseil, laissez-le reposer pendant au moins une heure ou jusqu'à la nuit. L'utilisation d'un chiffon propre, essuyer tout excès de crème.
Vous avez terminé! Le conseil est maintenant prêt à être utilisé. Regardez comment sain que le bois semble, et quelle surface impressionnante, scellée, nous avons créé:
Étape 4: Maintenance
Si vous utilisez votre carte souvent, il est recommandé que vous appliquez à nouveau l'huile minérale et le revêtement de la cire d'abeille environ une fois par mois. Il gardera le bois en forme saine et protégée contre les bactéries qui pourraient s'infiltrer.
Avant après
Le fonctionnaire avant et après les photos de la carte de la pâte:
Ma mère et je ne pouvais pas croire que la transformation après que nous ayons fini - vous ne sauriez jamais que le conseil avait été réalisé à la main il y a plus de 70 ans! Je suis si heureux maintenant pouvoir utiliser la carte de la pâte de ma grand-mère; Je sais qu'elle est avec moi chaque fois que je fais un pas pied dans la cuisine. Elle était mon plus grand fan, et même que son appétit a commencé à faiblir et elle annoncerait qu'elle n'a pas faim, elle ne serait jamais, jamais tourner vers le bas quelque chose qu'elle savait que je faisais. Je sais qu'elle est ravie que je suis en mesure d'utiliser sa planche de pâte chère sur une base presque quotidienne, comme elle l'a fait.
Nous vous remercions de l'excellente histoire et montrer et dire. J'ai deux grands panneaux de pâte en excellent état. Je vais commander les produits et les avoir à portée de main à utiliser. Ces deux conseils ont été intégrés dans les manches en bois individuels installés dans le cadre des armoires il y a 56 ans lorsque la maison a été construite. Je les utilise pour rien d'autre que des produits de pâte.
Il est avéré magnifique. Ma grand-mère italienne a également une planche à pain (fait par mon grand-père), et il est utilisé pour faire des centaines de douzaines de biscuits aux figues et pains sandwich maison. Ces bons souvenirs dans la ktichen de ma grand-mère. # 128578;
C'est si doux et si spécial!
Quel excellent travail que vous avez fait avec ce conseil. Je pense que les grands-parents ont une place particulière dans notre vie et le cœur et vous lui a rendu hommage en prenant soin d'un de ses possessions les plus précieuses. Cette commission aura plus de sens dans l'avenir. Bien joué.
Il a l'air si grand maintenant! Si heureux que vous pourriez mettre un vieux trésor à utiliser! # 128578;
En regardant la photo de vous et votre grand-mère a fait mon cœur se sentir bien. Tenez-vous à tous les merveilleux souvenirs. Ma mère est décédée il y a trois ans et je lui « conseil de nouilles ». Après avoir vu son toutes ces années faire des nouilles faites maison, je suis celui qui porte sur notre tradition du dîner de Noël. Mon petit-fils demande aux nouilles avant les vacances!
Merci de partager cette information utile. Je sais que l'utilisation de ce conseil vous garder près de la mémoire de votre grand-mère. Je me sens de cette façon à chaque Noël. Mon grand-père était propriétaire d'une boulangerie et je fais son stollen chaque année. Cela fait partie de mon héritage et ma mère et moi sommes les derniers encore faire ses recettes.
Il semble que le bon moment de l'année pour ce trésor pour renaître non?
Vous ressemblez votre belle-mère.
Quelle belle chose que vous avez fait pour vous préserver le conseil de la pâte de grand-mère. Je suis sûr que vous vous sentez sa présence à chaque fois que vous l'utilisez. J'ai eu une tarte faire Grandmom et elle avait une planche comme ça ... Je n'ai aucune idée ce qu'il en est advenu. Quel dommage que nous ne faisons pas ce que vous avez fait. Faire cuire au four heureux.
Awwww! Votre grand-mère serait de adoré! C'est trop mignon! Ceci est un merveilleux après !!
Merci d'avoir partagé comment faire cela! Votre conseil d'administration est magnifique!
Vous et votre mère a fait un excellent travail; J'aime Réaffectez vieilles choses et les rendre viables. Je me demande si vos lecteurs seraient intéressés par le produit que je commencé à utiliser qu'ils peuvent se faire. Je l'appelle affectueusement le beurre de bois, mais il est une combinaison d'huile minérale et la cire d'abeille fondue ensemble.
Si quelqu'un est intéressé; ici mon remède à la maison; Je l'utilise sur les planches à découper, les ustensiles en bois et bols; il n'a pas vraiment les faire comme nouveau!
Nous avons adoré ... aimé ... aimé ce post!
Quel trésor! Ma mère avait une carte de pâte, juste un simple morceau de contreplaqué qui est sorti à chaque fois qu'elle a fait des raviolis ou des nouilles. Elle n'a pas beaucoup d'un cuisinier, mais raviolis était super. Nous avions souvent des « partis de raviolis » où ma mère, soeur, neveux, mes filles, et de grandes nièces et neveux d'abord faire des dizaines et des dizaines de raviolis, tandis qu'un grand pot de sauce et boulettes de viande mijotait, puis profiter des fruits de notre travail . Je ne l'ai pas hérité du gène de la cuisine, mais mes filles sont assez bon. Malheureusement, ma mère a dû aller à la maison l'été dernier et personne ne valoir que la Commission. Tu as l'air un peu comme votre grand-mère.
ce projet merveilleux et excellent moyen de garder un tel trésor dans la famille!
Ma grand-mère va à 91 le mois prochain et quand elle a déménagé de sa maison à un appartement, elle m'a donné sa table de salle à manger. Tant de dîners de famille ont été partagés sur cette table et j'ai tous les mêmes sentiments heureux quand je suis assis à - surtout quand elle est en visite et de partager aussi bien. Quel hommage à votre grand-mère - elle est une belle femme!
Quel projet fantastique! Il est avéré magnifiquement. Merci de détailler le processus.
Nous vous remercions de vos instructions sur la façon de remettre à neuf une carte de pâte à bois. Je viens récemment hérité ma belle-mère règlements planche de bois. Je suis très heureux de l'utiliser, mais propre en profondeur voulu et retouches d'abord, car il a de nombreuses années d'utilisation construit. Je me demandais s'il serait acceptable d'utiliser une petite main électrique ponceuse au lieu d'utiliser l'huile de coude pour faire le ponçage? Je pensais que cela aiderait le processus aller plus vite, mais je ne savais pas si ce serait dur là-dessus. Qu'est-ce que tu penses? Merci d'avance pour votre réponse. Paix.
Salut Briget, je pense que cela fonctionne très bien (et beaucoup plus facile - le ponçage était le plus dur!). Prendre plaisir # 128578;
Merci beaucoup d'avoir partagé. J'ai cherché partout sur Internet pour ce exactement la même chose - Moi aussi j'ai un vieux plateau de table qui a été transformé en un conseil des pâtes / pâtisserie qui était ma Nona de et je suis tellement excitée de faire des retouches. Elle serait si heureux de savoir que je l'ai fait et je continuerai à l'utiliser, pensant toujours du temps qu'elle a fait. Elle me manque tellement, mais ces souvenirs sont inestimables. Merci encore!
Lisa
Je déteste le dire, mais votre conseil est juste un morceau de contre-plaqué. Il est même pas qualité alimentaire. A bord de la pâte ou du pain est fait d'érable et collées ensemble. La plupart sont au moins un pouce d'épaisseur. Un bon nettoyage est tous un bon besoins du conseil de la pâte. Cela signifie un peu d'eau savonneuse et un tampon de Scotchgard. Frotter dans la direction du grain du bois. Laissez sécher. Appliquez ensuite votre essuyage d'huile minérale dans le sens du grain. Ne pas oublier les extrémités, les côtés et l'autre côté. Laissez sécher pendant quelques jours. Si le conseil d'administration était vraiment sec, une nouvelle demande. Vous ne devriez avoir à faire une fois par an. L'ont une bonne table du conseil taille aller à un atelier et ils vous en construire un. Je me rends compte dans les vieux jours, ils ont utilisé ce qui était disponible, mais votre problème écaillage a probablement été un événement régulier. Dump l'ancien. C'est dangereux.
bienvenue au boulanger aux yeux bruns!
Bonjour et bienvenue à ce délicieux petit coin du web! Vous trouverez ici des recettes abordables pour les desserts, les aliments de confort et dîners faciles.
Je réside à Pittsburgh, en Pennsylvanie avec mon mari, nos deux fils et Golden Retriever.
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