Congelés Gâteau d'anniversaire avec Glaçage Ombre - Deux soeurs Crafting
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- 2 boîtes Mix de gâteau au chocolat
- Les œufs, l'huile, l'eau (par les directions de mélange à gâteau)
- 9 "moules à gâteaux ronds
- Meilleur Buttercream Frosting
- Pan de Hard Candy (voir les instructions ci-dessous)
- Disney Frozen Reine Elsa Figurine
Nous voulions que ce gâteau pour faire une déclaration sur la table de desserts congelés si nous l'avons fait de plus grand. Nous avons accompli cela en utilisant 2 boîtes de mélange de gâteau au chocolat et cuire la pâte dans trois moules à gâteau rond de 9 "au lieu de quatre. Cela nous a donné trois couches hautes de gâteau comme base pour notre gâteau d'anniversaire congelé.
J'ai utilisé ma fameuse recette Buttercream Glaçage. Il a fallu trois lots au gel ce gros gâteau supplémentaire. Un lot était blanc. Je choisis les deux deuxièmes lots en trois lots plus petits et utilisé Americolor Blue Sky colorant alimentaire pour colorer le glaçage trois différentes nuances de bleu. J'ai essayé de faire correspondre ces couleurs aussi fidèlement que possible à l'autre dessert hombre nous avons fait pour la fête d'anniversaire de Frozen (Ombre riz Krispies Treats. Ombre Mini gâteaux et givré de flocon de neige Biscuits au sucre.) J'ai utilisé le glaçage bleu foncé entre le fond et gâteau milieu couche et le glaçage bleu clair entre le milieu et les couches supérieures de gâteau. Ensuite, j'ai appliqué une couche très mince de glaçage dans les différentes nuances de bleu givrer autour de l'extérieur du gâteau.
Je mets la cerise de couleur dans des sacs de pâtisserie sans une pointe (mais vous pouvez utiliser un grand sac en plastique refermable avec la fin de ciselée). Je passepoilées sur une rangée avec une quantité généreuse de glaçage pour chacune des quatre couleurs (bleu foncé, bleu moyen, bleu clair, blanc) sur le côté du gâteau.
L'utilisation d'un écarteur gradué je le lissée givrer jusqu'à ce que j'avais créé cet effet hombre. Si vous craignez que cela semble trop difficile, ne vous inquiétez pas. Il est plus facile à faire que cela puisse paraître.
Voici le gâteau d'anniversaire avec Frozen Ombre Glaçage sur la table de desserts congelés. Il avait l'air si beau. Pour obtenir des instructions sur la façon dont nous avons fait le gâteau du château de glace Fractales Frozen Elsa Topper voir la section ci-dessous.
Le gâteau d'anniversaire congelé avec gâteau au chocolat et glaçage au beurre était délicieux. Il avait l'air si joli et délicieux avec les différents glaçage de couleur entre les couches.
Comment faire pour le Hard Candy Ice Castle forme de gâteau
- 3/4 tasse de sirop de maïs léger
- 2 tasses de sucre
- 1/2 tasse d'eau
- thermomètre à bonbons
- Americolor Blue Sky colorant alimentaire
Il y a un tas de recettes pour ce Hard Candy sur Pinterest, mais nous avons utilisé celui-ci de SugarHero.com. Elle a beaucoup de bons conseils et astuces pour obtenir le droit de bonbons durs et je recommande fortement vous vérifier à son poste d'origine pour obtenir des instructions détaillées sur la façon de ce fait des bonbons.
Tout d'abord, mélanger l'eau, le sucre et le sirop de maïs léger dans une casserole moyenne à feu moyen.
Amener le mélange de bonbons à ébullition et laisser reposer. Ajouter le thermomètre à bonbons et attendre jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 295 degrés (ou dur état Ball.) Cela prend un certain temps, mais vous devez surveiller de près, car si elle devient trop chaud, vous ne serez pas en mesure d'obtenir le droit de couleur.
Éteignez immédiatement la chaleur lorsque les bonbons atteint la bonne température. Ajouter une goutte de colorant alimentaire. Laisser reposer le mélange de bonbons jusqu'à ce que les bulles se dissipent.
Verser le mélange de bonbons dans une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium et laisser durcir.
Une fois que le bonbon a été complètement durci, nous avons utilisé nos mains pour briser des morceaux pour notre château de glace Fractales Frozen forme de gâteau. Nous sommes restés les tessons de bonbons dans le dos du gâteau et place notre figurine reine Elsa devant eux.
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