Crêpes de dinosaure, un petit-déjeuner amusant et sain pour les enfants, SuperHealos
Alex était derrière la caméra en prenant ces grandes images et Ava est en vedette ici profiter de ses crêpes de dinosaures! Ne sont-ils à la fois génial!
Cette recette est votre mélange à crêpes standard avec un soupçon de saveur de dinosaure ... ok il est le brocoli, mais vos enfants ne saura jamais la différence! Si vous avez une recette éprouvée et vraie crêpe préférée ne hésitez pas à utiliser comme une base et il suffit d'ajouter dans le brocoli cuit. Sinon, essayez cette recette de crêpes classique que nous avons adapté afin qu'il s'intégrer dans la famille brocolisaurus!
Ingrédients:
- lait 3/4 tasse
- 1 tasse de farine
- 3 cuillères à café de levure chimique
- sel 1/4 cuillère à café de
- 1 bouquet de brocoli
- 1 œuf large
Laver les tiges de brocoli, hacher et mesurer une tasse. Faire cuire les tiges de brocoli jusqu'à tendreté. Cela prend environ 3 minutes au micro-ondes avec un bateau à vapeur, ou tout simplement faire bouillir sur le poêle.
Transférer le brocoli à un robot culinaire, ajouter le lait et l'œuf et mélanger jusqu'à consistance lisse et uniformément mélangé. Si vous ne disposez pas d'un robot culinaire pour faire le brocoli lisse vous pouvez écraser avec une fourchette. Avertissement ... cela permettra des morceaux de brocoli pour coller à partir de la crêpe ce qui rend beaucoup plus facile pour les enfants d'identifier l'ingrédient « secret ».
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de brocoli et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Faites chauffer votre poêle antiadhésive favori à moyen et ajouter un peu de beurre, d'huile ou vaporiser un produit anti-adhésif. Verser 1/4 tasse de la pâte dans le moule et cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Lorsque vous voyez des bulles commencent à apparaître dans la pâte que vous savez qu'il est prêt à retourner!
Lorsque la crêpe est fait cuire et légèrement refroidi, le transférer à une surface plane et d'utiliser un emporte-pièce pour découper une forme de dinosaure. Vous pouvez trouver celui que nous avons utilisé dans ce post sur Amazon.com. Ava et sa mère étaient super œufs créatifs et fait dinosaures avec la pâte qui reste! Servir avec du sirop ou garnir de fruits.
Le tour est joué, des crêpes de dinosaures! C'est un excellent repas pour servir quand vous avez le petit déjeuner pour le dîner! Si votre enfant demande quelles espèces ces dinosaures sont, dites-leur qu'il est de la famille Broccolisaurus.