Facile maison Sopapillas Recette - Dessert mexicaine savoureux!
Cette recette maison facile Sopapillas il est facile de faire de cette pâte feuilletée frite populaire dans les restaurants mexicains. Ils sont particulièrement délicieux avec du miel! Nos enfants aiment juste les et ils sont toujours un régal!
Vous pouvez enregistrer la partie de la pâte à sopapilla dans le réfrigérateur et utiliser la pâte pour une nuit de sopapillas. Dans notre famille, nous obtenons habituellement 2-3 nuits sur 1 lot de soapillas.
Facile maison Sopapillas Recette
1 pkg. ou 1 c. Levure
1/4 tasse d'eau
1 1/2 tasse de lait
3 c. shortening fondu
1 1/2 c. sel
2 cuillères à soupe. sucre
5 tasses de farine
huile de friture
1/2 tasse de sucre
1/2 c. cannelle
mon chéri
Mélanger les 7 premiers ingrédients. Pétrir, environ 10 fois, jusqu'à consistance lisse. Couvrir avec un torchon et laisser lever 1 heure.
Rouler la pâte à 1/8 pouce d'épaisseur. Couper en carrés ou des triangles. Fry un à la fois dans l'huile chaude (385 à 400 degrés), tournant une fois jusqu'à coloration. Les égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger 1/2 tasse de sucre avec 1/2 c. la cannelle dans un bol. Rouler sopapillas dans la cannelle et le sucre et servir avec du miel. Assurez-vous que votre huile est assez chaude et la pâte est de 1/8 pouce d'épaisseur ou votre sopapillas ne sera pas feuilletée. Donne environ 20.
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Ces recettes font un excellent repas pour ces Sopapillas: