Fait maison tarte à la citrouille Mélange d'épices - Oh Elle rougeoie
Au cours des dernières saisons couple, je suis à la recherche de mélange d'épices tarte à la citrouille. Et j'ai lentement devenais fou de ne pas être en mesure de localiser dans les épiceries locales. Ils ne savent pas combien ils vendraient de moi seul. Je désirais le jour où je traversais des chemins avec elle, faire une note mentale d'acheter 10 si jamais je l'ai fait. Seulement ce jour jamais venu et je suis allé sur ma vie en souriant à l'extérieur, mais se sentant secrètement comme un morceau de moi qui manquait. Jusqu'à ce jour-là bien-aimé quand une recette vient de tomber sur mes genoux!
Je me sens comme blogueurs et autres auteurs de livres de cuisine, Nicole Axworthy et Lisa Pitman. me chercher. Ils savent que les agrafes végétaliens ne sont pas toujours offerts dans les épiceries (oui, je viens d'appeler épices citrouille mélanger un « aliment de base végétalien » ... allons-y), et parfois nous voulons ou besoin de faire des choses dans notre propre cuisine. Dans leur nouveau livre, bricolage végétalien. vous trouverez plus de 100 recettes végétaliennes montrant cuisine maison à quel point il est facile de créer des knock-offs d'agrafes achetés en magasin communs, sans que la liste des ingrédients parfois effrayants. Pour la plupart, j'essaie de limiter la quantité d'aliments préparés que j'achète en raison des ingrédients imprononçables beaucoup contiennent. Et vraiment, ces aliments ne me laissent pas toujours le sentiment de mon mieux. Oui, de plus en plus de marques sortent avec des listes d'ingrédients simples, aliments complets (hourra), mais parfois ces marques ne sont pas accessibles ou ils sont tout simplement vieux cher. Alors, j'aime faire mes propres agrafes lorsque le temps le permet; surtout si je peux faire un grand lot et le stocker pendant plusieurs mois, comme avec ce mélange d'épices tarte à la citrouille. victoire de cuisine Major!
Comme Nicole et Lisa disent: « Sérieusement, vous allez payer un supplément pour quelqu'un d'autre pour remuer vos épices? Nous ne le pensons. Faites votre propre en quelques secondes, faire un peu pour vos amis, créer une entreprise vendant votre propre spice- services d'agitation. Et puis manger la tarte « .
A venir bientôt, je vais partager un bon cuit au four que j'ai créé en utilisant ce mélange d'épices à tarte très citrouille. Vous ne voulez pas manquer celui-ci, les gens. Il est bon cuit au four de saison, je vous promets que vous aurez envie de concocter toute la saison. Alors, allez faire et ce mélange d'épices puis me retrouverai ici pour la partie 2! Traiter?
4.9 sur 14 commentaires
Végétalienne, sans gluten, sans grain, sans cuisson / brut, sans noix, et sans sucre raffiné sans huile, sans soja
Par Angela Liddon
rendement
2 1/2 cuillères à soupe
Temps de préparation
5 minutes
temps de cuisson
0 Minutes
Temps total
5 minutes
Ingrédients:
- 4 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpé (I emballer dans la cuillère à café)
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients dans un contenant hermétique ou un bocal. Fixer le couvercle et secouer pour bien mélanger. Conserver à la température ambiante pendant jusqu'à 6 mois. Secouez pot avant chaque utilisation.
Trouver un peu teensy difficile de croire que vous avez été à la recherche de haut et bas pour mélange d'épices de citrouille pour les âges, en vain; que la recherche de la recette rapide sur Google ne peut pas résoudre ce problème pour vous en 5 secondes; que tout espoir était perdu, votre santé mentale était en déclin, malheur toi, etc. jusqu'à ce que vous êtes venu à travers cette recette miraculeuse! Que, par mon estimation de toute façon, finira par coûter plus d'une bouteille achetée en magasin de mélange d'épices de citrouille (tous ces ingrédients individuels? Ils sont tout aussi cher d'acheter de nouveaux, et si vous êtes le genre de personne qui a déjà tous à portée de main, alors vous savez probablement comment mélanger déjà votre propre épices citrouille). Ou qu'il ya deux ou trois semaines que vous avez créé et affiché une recette pour une « maison de citrouille Spice Latte avec du sirop aux épices citrouille Salted » - contenant un grand nombre des mêmes ingrédients et suggère en fait le mélange d'épices tarte à la citrouille comme garniture - mais ne pouvait pas comprendre où ou comment mettre la main sur un mélange d'épices qui, oui, a toujours été végétalien et, cette fois-ci de l'année, est. Littéralement. Partout.
J'aime vraiment votre blog et votre livre, et je suis impatient de # 2 OSG. Mais le peu désespéré et dramatique? Il se détache un peu stupide, et vous êtes mieux que cela.
Merci pour ça! Je ne peux pas croire que je ne l'ai jamais pensé à faire mon propre épices tarte à la citrouille. Je n'ai absolument jamais à portée de main car il est si cher dans les magasins, mais maintenant je vais pouvoir avoir ma propre maison d'épices! Merci!
Carol James dit:
Mace est un ingrédient nécessaire pour être plus heureux - il ajoute quelque chose de spécial. Il est en fait la seule raison pour laquelle je garde Mace autour de ma cuisine. (Il fait partie de la même plante que la noix de muscade - pas quelque chose comme le concept de « masse d'armes l'arme »)