La congélation des souvenirs avec Paper Boat
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Paper Boat n'a jamais été l'idée originale
Quand nous commencions les boissons Hector, Paper Boat était pas l'idée originale. Lorsque nous avons commencé l'entreprise après venant de US notre plan était de créer une entreprise de boisson fonctionnelle, ce qui signifie toute boisson qui a une autre fonction en dehors du bit désaltérante régulière. Ceux-ci comprennent les boissons de protéines, eau vitaminée et beaucoup d'autres.
Scepticisme et sous-confiance dans Paper Boat
Avec beaucoup de réticence et beaucoup moins confiance que nous avons lancé Aam Panna. Il y avait beaucoup de questions quant à savoir si nous pourrions faire le bon aam panna, que les gens paieraient Rs. 30 pour la même chose, mais dans notre esprit, il était très clair que nous devions lancer une boisson fonctionnelle. Nous avons commencé à travailler dessus et lancé panna aam et une chose conduit à une autre. Dans les six mois de lancement de Paper Boat, nous avons vu une réponse formidable des consommateurs qui lui a fait comprendre qu'ils étaient sur la bonne voie.
Aujourd'hui, on peut affirmer sans crainte que la société est majorly centrée sur Paper Boat et Tzinga est une petite partie de celui-ci!
La plupart souvenir d'enfance innocente est un « bateau de papier »
Le nom Paper Boat était parce que nous avons pensé que ces boissons deviennent des souvenirs maintenant. Toutes ces boissons dans un certain sens ne sont plus disponibles. Dans mon enfance, je l'habitude de consommer une boisson appelée « kanjis, » un verre de carotte pourpre disponible en Inde du Nord. Il est maintenant plus disponible. Donc, je pensais que nous pouvons créer des souvenirs de retour dans la vie. Donc, ces boissons ne sont pas la réalité plus, ce sont des souvenirs. Ensuite, nous sommes arrivés à la conclusion que faire un « bateau de papier » est le souvenir le plus innocent que nous avons.
Aam panna -Tracing retour à la cuisine de maman
Nous ne sommes pas en mesure d'obtenir le droit mangue verte. mangue verte est très difficile à traiter et personne ne le traitement ici. Nous avons travaillé avec des processeurs pendant 1,5 ans pour voir comment aller de couper une mangue verte et de la pâte parce que les rendements ne sont pas à venir. Enfin, l'idée est venue de la maison, nous avons commencé à bouillir. En fin de grands navires d'ébullition ont été mis et ils ont été mis au pilon. Nous avons essayé tant de méthodes et finalement fait la façon dont nos mamans font à la maison
Obtenir une légende à bord - Gulzar
Aucune formule de conservation
La nourriture va mal en raison de la croissance microbienne et dans un monde idéal si vous créez un environnement où les microbes ne peuvent pas croître alors peut être préservée nourriture. Vous pouvez tuer les micro-organismes en le soumettant à un certain niveau de pression, de température et d'autres paramètres lors du dépôt de la meute. Les sociétés indiennes ont tendance à prendre les raccourcis, alors que internationalement l'utilisation de conservateurs a considérablement diminué.
Aller plus régionale
Nous sommes très désireux d'aller plus régionale avec des boissons comme solkadi, kanjis, thandai et pannakam que les gens ont pas entendu parler dans d'autres régions du pays. Par notre nombre, il y a 75-80 boissons que nous pouvons créer de différentes régions du pays. Chacun d'entre eux existent, mais un Etat n'a aucune idée sur les boissons existantes dans d'autres états du pays.