La table américaine, recette rétro ananas Dole Jell-o dans un Can (1955)
Maintenant, bien sûr, je pense que les suspensions de fruits Jell-o rappeler aux gens de repas à la cafétéria de l'école et ils l'éviter. Mais peut-être si vous cherchez un plat visuellement intéressant et facile pour les pique-niques d'été ou pot-lucks, vous allez donner cette recette rétro essayer!
Après avoir vidé le jus de la boîte, centre les tranches d'ananas au milieu de la boîte de sorte que lorsque la gélatine est versé dans, il entoure les anneaux complètement.
Vous pouvez utiliser toute la saveur de gélatine que vous désirez. J'ai choisi la chaux simplement parce que la plupart des annonces Dole utilisé cette saveur.
Je suis un peu déconcerté par les directions d'utiliser la moitié de l'eau de la boîte de recette de la gélatine - comme Jell-o donne trois façons différentes de le faire, chacun utilisant différentes quantités d'ébullition et de l'eau froide. Pour compliquer plus, je l'ai mesuré 3/4 de tasse de jus de la boîte. Alors, sachant que je ne pouvais obtenir 3/4 tasse de gélatine dans la boîte, je fait bouillir que beaucoup d'eau pour dissoudre le Jell-o et cela a fonctionné très bien.
Laissez reposer au réfrigérateur au moins quatre heures juste pour être sûr.
Dole a changé leurs boîtes de conserve depuis les années 1950. Maintenant, il y a une clé sur eux que vous utilisez pour ouvrir la boîte sans ouvre-boîte. Cela laisse une jante en métal à l'intérieur de la bouche de la boîte. Bêtement, j'ai essayé de presser le moule à travers ce qui a ruiné l'extérieur lisse du moule. Au lieu de cela, retirer la boîte du réfrigérateur, réchauffer les côtés sous l'eau, comme suggéré dans la recette, ouvrir le fond de la boîte avec l'ouvre-boîte - et ensuite prendre le métal en bas, et l'utiliser pour pousser le moule par le haut. Cela devrait faire une présentation plus jolie, et avouons-le - en ce qui concerne cette recette, il est surtout au sujet de la présentation.
Mais pourquoi limiter à cela? Vraiment, il est si simple et léger qu'il ne doit pas être reléguée à la nostalgie fantasque. Et de peur que l'un de vos amis devraient être si rustre de critiquer la vulgarité d'un moule qui comprend des anneaux de boîte, leur rappeler la popularité de conserves de sauce aux canneberges gélifiée si populaire pendant les vacances.
Ce traitement aurait été servi comme plat d'accompagnement avec un repas (il ne serait pas mauvais avec du jambon, par exemple), ou comme un dessert à la crème fouettée ou garniture fouettée comme garniture. Si vous vous sentez particulièrement rétro, lui donner une bonne cuillerée de fromage cottage. Maintenant, si vous vous sentez SURTOUT rétro, essayez la même chose avec une boîte égoutté de haricots verts.
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