Le Cheeseburger Eggsplosion, un Burger avec un Fried Egg Center, Eats graves
[Photos: J. Kenji Lopez-Alt]
J'ai toujours pensé qu'il n'y a pas assez de plats à trous cuits oeuf. Avec le Eggsplosion de fromage grillé -c'est un sandwich au fromage grillé à partir de deux tranches de pain avec des trous découpés et un œuf frit au centre de chacun, je doublé mon répertoire personnel.
Aujourd'hui, nous ajoutons encore une autre à la liste, et il est un assez impressionnant.
Mesdames et messieurs, les amateurs de hamburgers de toutes formes et tailles, je vous présente le Cheeseburger Eggsplosion.
Quand tout va bien, les blancs d'œufs cuits obtient, mais le jaune reste très doux comme l'or liquide. Une fois cuit, il ressemble à un hamburger régulier de l'extérieur, ce qui signifie que vous pouvez lancer des attaques furtives secrètes à base d'œufs, comme celui-ci:
Regardez votre chemise, Adam!
Et la meilleure partie? Après avoir coupé la section circulaire de l'œuf (j'ai utilisé une petite tasse pour le faire), vous vous retrouvez avec deux galettes de viande hachée curseur de taille. Si vous voulez être vraiment hardcore, je suppose que vous pourriez acheter des œufs de caille, découpez des trous dans les petites galettes, et aller itérative sur ce processus. En fait, nous sommes allés sur une longue quête vaine de trouver des œufs de caille dans la ville (peut-il être vraiment difficile?) Et est venu les mains vides, nous avons donc dû se contenter seulement les hamburgers miniatures. Les gens aimables au White Castle dans la rue étaient heureux de nous vendre des hamburgers «maintenez la viande, tenir les oignons, s'il vous plaît. »
Cliquez sur le diaporama en haut de la page pour une procédure pas à pas, étape par étape du processus de cuisson.
Tout ce que vous devez faire le repas le plus important de la journée délicieuse.