Ming Kee Fuzhou Balls Poisson
Comment jugez-vous un grand centre alimentaire? Pour moi, il est principalement basé sur le nombre de grands stands autour et la variété des aliments que vous pouvez trouver. Ainsi, sur un de ces « Je ne sais pas quoi manger jours » vous devriez être en mesure de pop juste en bas de la Food Center, un coup d'oeil autour, et se retrouver avec une table pleine de grands Eats. Et pour moi, Old Airport Road Food Center est juste un de ces endroits. Il y a beaucoup de bons stands autour et je pense que vous pouvez trouver presque tout plat il Hawker, même les rares comme ce Fuzhou boule de poissons de nouilles. Et ce n'est pas seulement qu'il est disponible, ce stand particulier se trouve être également très populaire et il y a presque une file d'attente perpétuelle jusqu'à environ 23 heures quand ils ferment.
Si vous cherchez quelque chose de chaud pour un souper léger, ce Fuzhou Fishball et soupe de boulettes de viande pourrait juste faire le tour et il est assez bon rapport qualité prix! Pour 3 $, nous avons compté au moins 4 de chaque type de balle. Le Meatball est un peu inhabituel et est un peu comme un grand Wanton qui est rempli avec un remplissage de porc. Il a tout à fait un goût particulier et est quelque chose que vous ne venez pas à travers très souvent parce qu'il est importé de Chine (qui pourrait ne pas être une bonne chose de nos jours, mais je reste tout à fait comme ça).
Le Fuzhou Fishball est spécialement conçu dans leur usine et pour ceux qui pourraient ne pas avoir rencontré encore, il est fondamentalement un fishball rempli de viande. Fuzhou style de fishball a une texture tout à fait différente de Teochew fishball car il y a un ratio plus élevé de la farine de poisson à la viande. Il est donc plus que pâteuses plutôt springy à la morsure. La soupe est délicieuse (? Msg ++) et plein de précipité de protéines. 4/5
Malheureusement, la plupart de nos kakis trouvé bof seulement le Bak Chor Mee. Rien d'exceptionnel, mais en moyenne au-dessus de Bak Chor Mee que vous pouvez trouver tard dans la nuit si vous avez envie pour ce plat. 3.75 / 5
Je ne suis pas vraiment familier avec la nourriture Fuzhou. Toutes les personnes Fuzhou là-bas qui voudraient recommander d'autres endroits de Fuzhou à manger?
Meng Kee Foo Chow boulettes de poisson