Mix rapide crêpes ou Recette Gaufres, le roi Arthur Flour

1 à 1 1/4 tasses d'eau ou de lait, selon l'épaisseur que vous aimez vos crêpes; le lait fera une plus épaisse, plus riche crêpes
1 œuf large
1 cuillère à thé d'extrait de vanille ou d'une cuillère à café Buttery-Sweet Dough Flavor
2 tasses Mix rapide

8 à 10 onces d'eau ou de lait, selon l'épaisseur que vous aimez vos crêpes; le lait fera une plus épaisse, plus riche crêpes
1 œuf large
1 cuillère à thé d'extrait de vanille ou d'une cuillère à café Buttery-Sweet Dough Flavor
10 onces de Quick Mix

227g à 283g eau ou de lait, selon l'épaisseur que vous aimez vos crêpes; le lait fera une plus épaisse, plus riche crêpes
1 œuf large
1 cuillère à thé d'extrait de vanille ou d'une cuillère à café Buttery-Sweet Dough Flavor
284g rapide Mix

Instructions

Dans un petit bol ou une tasse de mesure, fouetter ensemble l'eau ou le lait, les oeufs et la vanille, si vous l'utilisez.
Mélanger ces ingrédients liquides dans le mélange rapide et remuer doucement jusqu'à ce que quelques petits morceaux restent. Ne pas essayer de se débarrasser de tous les morceaux, car cela signifie que vous avez remué trop longtemps et les crêpes seront difficiles; les morceaux disparaîtront comme les crêpes ou des gaufres cuire au four.
Faire chauffer une plaque chauffante ou une poêle en fonte à feu moyen.
Brosser avec de l'huile ou de beurre fondu; ce qui est généralement nécessaire que pour les premières crêpes vous faites cuire.
Lorsque la plaque chauffante est la bonne température d'une goutte d'eau rebondir sur la surface.
Utiliser une mesure de 1/4-tasse ou cuillère à muffins à la poche de coulée de la pâte sur la plaque chauffante. Tournez les crêpes sur lorsque les bulles qui apparaissent sur la surface restent ouvertes.
Cuisine de l'autre côté des crêpes prendra beaucoup moins de temps, peut-être seulement 30 secondes environ, en fonction de la chaleur de la plaque chauffante et l'épaisseur des crêpes.
Retirez les crêpes de la plaque chauffante, et les servir chaud.

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