NITHA Cuisine Kollu Choux, Comment faire de cheval Gram Choux, ம - ள - கட - ட - ய க - ள - ள, maison
Ingrédients
Kollu / Cheval Gram - 1 Coupe
Vert Gram / Moong Bean - 1/4 tasse (en option)
- Laver le gramme de cheval et gram vert.
- Kollu a parfois pierre pour enlever les et faites-les tremper séparément pendant 8 heures au moins ou jusqu'au lendemain.
- Drainer l'eau en excès; ici i placé les grammes trempés sur le tamis (Pic 1), aussi je l'ai placé sur un bol de verre pour évacuer complètement l'eau (Pic 1).
- Une fois bien drainé, épongez dans un tissu de coton pendant 30-40 minutes au moins (Pic 2).
- Mélanger les deux grammes et les placer dans un bol en verre recouvert lâchement la partie supérieure avec un chiffon humide bien vous pouvez les attacher dans un tissu de mousseline ou de tissu léger en perçant un trou dans le tissu.
- Laissez-le comme il est dans la température ambiante pendant 6 à 8 heures, au bout de 6 heures, vous pouvez voir les choux comme indiqué dans l'image 3.
- Sur et en dehors, vous pouvez légèrement mouiller le tissu, dépend de la température des germes se développent, une fois le tissu séché saupoudrez complètement juste un peu d'eau.
- Vous pouvez augmenter le temps comme 10 heures pour obtenir de longues pousses (Pic 4).
- Une fois fait l'utiliser immédiatement ou au réfrigérateur pendant 1-2 jours dans un sac Ziploc, pour une utilisation plus vous devez congeler.
