Pain Pleasure cuisine Singe
Verdict - Un pain très doux avec arôme agréable de cannelle en poudre, la douceur des raisins secs et croustillants d'amande morceaux. Fait ce pour une réunion de groupe et tout le monde a un pincement au gâteau, Pouce levé d'eux. Ce pain était quelque chose de nouveau à ce groupe de personnes. Beaucoup pensaient qu'il est un gâteau plutôt qu'un pain. Un membre du groupe a suggéré que je fais le pain en 2 couches seulement pour que tous les morceaux sont bruns et croustillants.
Juste un rappel, ce n'est pas un gâteau, mais plus comme un pain / petit pain avec plusieurs noms:
Singe Pain Bubble
Gâteau au café hongrois
Pincez-moi gâteau, etc.
Ne laissez-moi savoir s'il y a d'autres noms.
Ne pas prendre des photos des petits pains disséqués à la réunion. Je fais une autre et prendre quelques photos. Les pièces intérieures sont doux, humide et moelleux.
- Pétrir tous les ingrédients sauf le beurre [] dans un bol jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Ajouter au beurre et continuer à pétrir jusqu'à ce que doux, lisse et élastique.
- Forme en boule et couvrir pour se reposer pendant 20-30 minutes ou jusqu'à doubler de taille.
- Graissé un moule à tube et légèrement la poussière avec un peu de farine.
- Faites tomber la pâte et diviser en petites portions comme la taille de noix. Rugueux en boules rugueux.
- Plonger ces derniers dans le beurre fondu, puis enrober du mélange de remplissage.
- Placez une couche de billes dans le moule tubulaire, touchant à peine un autre. Saupoudrer quelques raisins secs sur le dessus. Placez une autre couche des balles enrobées. Répétez la même jusqu'à la fin.
- Couvrir la preuve pendant 40 minutes ou jusqu'à doubler de taille.
- Faire cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 45-50 minutes.
- Retirer, badigeonner de beurre fondu supplémentaire si l'on préfère. Desserrer le pain de l'étain.
- Renverser casserole et laisser le mélange d'huile et de sucre descend sur le pain.
- Pour servir, briser avec 2 fourchettes ou pincer morceau par morceau.
Ce singe pain peut être cuit dans un moule carré de 9 pouces. Vous obtiendrez 2 couches de pain bien croustillant et brun.
Salut Kimmy,
pain de singe a été sur ma liste à essayer pendant des siècles.
Bien à vous semble parfaitement cuit au four. Une tasse de Kopi-O chaud est parfait avec ce pain. )
Kimmy, je l'ai entendu parler de pain de singe et il semble mignon! Votre pain a une belle couleur et il est tellement agréable de pincer et de manger :)
Salut Kimmy, aiment voir la pile de pain de singe ensemble! J'ai eu une mauvaise expérience en serrant trop la pâte à pain dans une petite casserole allant au four, terminer avec la pâte à pain milieu n'a pas pu correctement la preuve. Le pain se la partie du milieu était cuit.
Merci pour LinkUp avec LTU!
Salut Joyce, d'abord je pensais que cela soit trop sucré, mais les commentaires du groupe, ils suggèrent que je peux saupoudrer plus de sucre et du beurre sur la surface. Pour eux, d'accord, mais pour ma propre consommation, je vais continuer à suivre cette recette.
Salut Phong Hong, oui il est mignon et pour la rencontre avec tant de nourriture pour savourer, une pincée de ce gâteau est suffisant. Qualité au lieu de quantité, hehehe!
Je peux imaginer. tout le monde à votre rassemblement doit être pincer heureusement ce « gâteau » et aimer chaque bouchée: D
Salut Zoe, triste à dire, cela est tout à fait connu au peuple. Je l'ai fait la plupart du pincement pour les utiliser une paire de pinces. Heureusement, ils aiment le goût et la texture.