Patates douces Paratha, Shakarkandi PARATHA, indiens Recettes Pain ~ Khana Indian
Paratha doux de pommes de terre ou paratha Shakarkand (shakarkandi) est paratha facile et rapide à base de purée de patates douces et de la farine de blé. Il y a 2 façons de faire celui-paratha fait la farce et une autre est cette méthode facile de tout mélanger, puis faire paratha, une bonne option pendant les jours de semaine. paratha patate douce est bonne option pour les enfants à faire leur paratha normale plus nutritifs et aussi un goût peu sucré afin qu'ils l'aimeront aussi.
Si vous ne l'avez pas essayé paratha de patate douce encore, alors vous devriez il est yum. Légèrement sucré, épicé, il est bon de manger avec un côté comme ou caillé. décaper ou essayer avec un kheer aussi. DH comme paratha de la patate douce et chaque fois que nous obtenons lot de patate douce je divise en deux parties une partie passe en faisant cette paratha et une autre partie, je ferai halwa. kheer, tikki etc.
Pour rendre cette paratha plus saine, vous pouvez ajouter les feuilles de fenugrec hachées (methi) ou même les épinards (Palak) etc, pour les enfants que vous pouvez appliquer ghee ou du beurre au lieu de l'huile. méthode farcie est presque la même que je vais essayer de poster cette version trop peu de temps pour essayer, mais maintenant cette douce paratha de pommes de terre pour votre petit-déjeuner. déjeuner, dîner ou boîte à lunch.
paratha légèrement sucré, épicé et délicieux à base de purée de patates douces et de la farine de blé.
Ingrédients:
- 3 Coupes - Atta / farine de blé
- 2 Coupes - purée de patates douces bouillies
- 1/2 c - Sel
- 1 cuillère à café - Cumin en poudre [facultatif]
- 1/2 c - amchur poudre [facultatif]
- 1 cuillère à café - piment rouge en poudre
- 1/2 c - poudre de curcuma
- 1 cuillère à thé - Ajowan / Carom Seeds
- Pétrir - Eau
- Pour Cook - Huile
variations
- Vous pouvez ajouter toutes les épices avec purée de pommes de terre et de faire ce que paratha farci aussi.
- Vous pouvez ajouter methi hachée (feuilles de fenugrec), Palak (épinards) etc avec la patate douce.
- Pour les enfants, vous pouvez sauter la poudre de chili, amchur poudre.
Santé et yum de patates douces / Shakarkandi Paratha.
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