Petits gâteaux au sirop d'érable, BBC Good Food
Nous avons rassemblé nos recettes les plus populaires, nos derniers ajouts et les choix de notre rédacteur en chef, donc il est sûr d'être quelque chose de tentant pour vous d'essayer.
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- Préchauffer le dessus de 180 ° C / gaz 4
- Battre le beurre avec une cuillère en bois dans un grand bol jusqu'à ce que doux et pâle. Ajouter graduellement le sucre en poudre et le sucre brun jusqu'à complètement combiné.
- Battre les oeufs dans un bol. Ajouter lentement les oeufs au beurre et le sucre. Ajouter 2 des 4 cuillerées à soupe de sirop d'érable au mélange (le reste sera arrosé dans les gâteaux une fois qu'ils sont cuits au four). Bien mélanger.
- Ajouter la farine en 2 ou 3 lots en ajoutant une cuillère de lait alternativement jusqu'à combiné. Appuyez sur le bord du bol pour obtenir tout excès de farine dans le mélange. Vous êtes à la recherche d'une consistance lisse.
- Placez 12 cas de petit gâteau dans une boîte de petit gâteau. Diviser le mélange généreusement entre les 12 cas en prenant soin de ne pas trop remplir. Faire cuire au four pendant 20 minutes - une vérification rapide après 16 pour assurer qu'ils cuisent uniformément. Retirer du four et placez sur une grille. Piquer le gâteau en tête plusieurs fois avec une fourchette et arroser les 2 cuillères à soupe de sirop d'érable restant au-dessus d'eux. Laisser refroidir prêt à glace plus tard.
- Alors que les petits gâteaux refroidissent - adoucir le beurre avec une fourchette en métal jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement dans le sucre glace (ne pas oublier de tamiser d'abord si vous ne recevez pas le glaçage grumeleux!) Le goût que vous allez trouver la douceur que vous aimez. Ajouter quelques cuillères de sirop d'érable (- cela va rendre le mélange horribles jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné!) Ensuite, ajoutez plus de sucre glace jusqu'à obtenir une consistance réalisable. Répartis sur les sommets des petits gâteaux refroidis et saupoudrer de morceaux de noix de pécan. Miam!
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Toutes nos recettes sont testées à fond par nous pour vous assurer qu'ils sont appropriés pour votre cuisine à la maison. Nous savons que beaucoup d'entre vous sont préoccupés par une alimentation saine, donc nous les envoyons à un nutritionniste qualifié pour une analyse approfondie aussi.
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