Pizza recette Paratha, Comment faire paratha pizza, indienne

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recette Pizza Paratha, Comment faire paratha pizza

Lassé de manger les mêmes types de parathas encore et encore? Vous voulez essayer quelque chose d'amusant et différent de vos parathas réguliers? Que diriez-vous la recette Pizza Paratha? Oui, vous avez bien entendu. Pizza Paratha.

Est-ce pas ce son incroyablement délicieux. Que vous pouvez avoir deux bonté dans un plat. Pizza et Paratha. un plat peut faire mieux que cela. Je suis sûr que ce ne serait pas.

Pizza recette Paratha, Comment faire paratha pizza, indienne

Et cela avec la santé. Pas de farine raffinée, pas d'huile. Oui, si vous escomptez le fromage. Mais là encore, vous ne pouvez pas vraiment éviter le fromage longtemps, pouvez-vous?

Vous pouvez faire la recette paratha pizza avec un remplissage de votre choix. Vous pouvez même ajouter un peu à gauche sur des morceaux de poulet tandoori avec du fromage pour faire une pizza poulet étonnante recette paratha.

Mais pour l'instant, je viens d'ajouter les légumes et fait un paratha veggie. Il a un goût tout simplement génial. J'aime ajouter le piment vert qui lui donne cette belle zing à elle. Mais vous pouvez l'omettre si vous ne l'aimez pas tant la chaleur.

Pour moi, j'aime ajouter le piment vert haché finement. Mais je tendance à omettre que tout en faisant pour les enfants. Je les ajouter à notre mélange de fromage après que je suis fini de faire pour les enfants.

Et les enfants adorent cette recette paratha pizza tellement trop. Je n'ai même pas à vous soucier de faire tout plat d'accompagnement avec elle. Il a un goût génial tout comme il est. Il suffit de le servir avec du ketchup, tout comme la façon dont vous servir une pizza traditionnelle.

Mais le conseil le plus important à retenir est de faire cuire la recette paratha pizza sur feu très bas que même à l'intérieur du déployé paratha doit se cuit.

Si vous faites cuire comme vous cuire un paratha normal ou chapati, le fromage ne fondra pas et la partie intérieure de la pâte déployée sera encore cuit.

Comme nous ne sommes pas de cuisson où la levure est ajoutée à la pâte pour faire la base augmenter progressivement, ce qui est juste une pâte à paratha ordinaire, la partie intérieure sera assez cuit si vous faites cuire sur feu vif.

Alors rappelez-vous juste vraiment, vraiment faire cuire à feu doux. En dehors de cela, tout le reste est une évidence. Ajouter à tout type de remplissage qui vous plaît.

Je comportant des instructions pour la pâte paratha trop, juste au cas où. Et je sais que je suis mal à expliquer les étapes, et c'est pourquoi j'ai ajouté un collage trop pour votre référence facile.

Comme maladroit que le collage est, encore, vous obtiendrez une idée de base de ce que je parle exactement. Quand vous voyez l'image, il devient facile d'expliquer.

Comme on dit, une image vaut mille mots. Et cela est vrai pour un blog alimentaire aussi.

J'essaie de cliquer sur l'image des recettes qui devient difficile à expliquer. Comme je suis très mal à prendre des photos pendant la cuisson, et donc la qualité du collage a tendance à être peu maladroite.

Mais là encore, quelque chose est mieux que rien.

Pizza recette Paratha, Comment faire paratha pizza, indienne

Commençons avec la recette Pizza Paratha, Comment faire recette Pizza Paratha.

  • 2 tasses de toute la farine de blé.
  • sel au goût
  • 2 huile de tsp
  • l'eau pour pétrir

    Pour la farce

  • 2 tasses de fromage râpé mozzarella
  • 2 piments verts, finement hachée
  • 1 tasse vert capsicum / poivron, haché finement
  • 1 gros oignon haché finement
  • 1 tomate, épépiné et finement haché
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre / feuilles de coriandre
  • sel au goût
  • 4 cuillères à soupe de sauce à pizza
  • huile pour bruiner
  • la farine pour le dépoussiérage tout en roulant le paratha
  • Ajouter la farine de blé entier, le sel et ajouter graduellement l'eau tout en malaxant. Faire à une pâte molle et lisse comme la façon dont vous feriez pour chapati. Appliquer l'huile et pétrir doucement pendant une minute encore. Laisser reposer pendant au moins une demi-heure. Votre pâte paratha est prêt à rouler maintenant.

    Pour faire la recette de pizza Paratha

  • Mélanger le fromage mozzarella, le piment vert, poivron vert, l'oignon, la tomate, les feuilles de coriandre et le sel dans un bol et garder de côté.
  • Etaler balle de tennis taille pâte paratha dans un disque rond comme vous le feriez pour un chapati / paratha.
  • Appliquer 1 cuillère à soupe de sauce à pizza sur le disque en laissant 1 espace de pouce du bord extérieur.
  • Placez 2 cuillères à soupe de mélange de fromage sur un côté de la sauce comme indiqué dans l'image.
  • Replier le paratha. Appuyez sur le bord de la paratha avec une fourchette.
  • Placez le paratha sur un tawa sur feu doux. Arrosez un peu d'huile. Faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et répétez de l'autre côté aussi. Rappelez-vous de faire cuire sur le fond du paratha aussi en le tenant debout. Cuire à feu doux comme la recette de pizza paratha ne sera pas cuit à l'intérieur.
  • Retirer du feu quand il est de couleur brun doré.
  • Votre délicieuse recette paratha pizza est prêt à servir.












  • Cuisine: Indienne | Type de recette: Petit-déjeuner







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