Poivre noir et canneberges glacées à l'érable, pacanes Le Pescetarian et le porc
Palm Springs était excellent et mon anniversaire était une explosion. Cette année, étant à mes parents à la maison à La Quinta, j'ai passé mon anniversaire avec mes parents et leurs amis que je connais depuis que je suis, mais un petit enfant. Kevin (une rousse compagnon) et Jeanneane Kelly et Becky et Jim Frear, tous que je ne me rappelle pas un moment où je ne les connaissais pas. Cependant, je ne l'ai pas vu aucun d'entre eux depuis des années! Yeeeeeeeaaaarrrsssss. Jeanneane et je me dis que ça a été quelque part autour de 14 ou 15 ans que nous avons vus, ce qui est encore un concept fou pour moi que je l'ai été en vie assez longtemps pour avoir vu la dernière fois que quelqu'un il y a 15 ans et ont été plus de 10 ans vieux que la dernière fois (concept intrigant, hein?).
Un cochon fait d'un citron! Comme c'est mignon? Je l'avais spécialement demandé qu'il laisse personne pour le porc dans le menu (une telle diva de mon anniversaire), ce qui bien sûr, nous a amenés dans une conversation d'avoir un cochon tasse de thé comme animal de compagnie. Nous avons donc partagé des photos iPhone de nos animaux de compagnie et juste avant le dessert et il Mindo le maître d'hôtel, a fait sortir ce cochon de citron! Quelle touche spéciale pour le dîner # 128539;
Je suis arrivé à la maison NC mercredi soir et mon doux petit cochon était fou de joie de me voir. Mes chats ronronnait et mes canards sonnaient l'alarme. Il se sent si bon de se sentir si aimé!
Et qu'est-ce que je fais quand je me sens tellement aimé? Je fais un lot de ces sexy pacanes vitrés inspirés de la noix marque Sahale « Valdosta pacanes. » Maintenant, je ne l'ai pas eu la version Sahale réelle dans un certain temps, comme je ne sais pas où ils les vendent à l'extérieur de Costco ( de plus, ils sont assez cher), mais je me souviens de l'idée générale de les avoir poivre noir, les canneberges, et je suis assez sûr que le zeste d'orange et des pommes sèches.
Ma version goût de la façon dont je me souviens de la dégustation les Valdosta et peut-être un côté par comparaison côte à côte se révélerait autrement, mais de toute façon ils sont vraiment bon! Je l'ai déjà fait 3 lots qui étaient destinés à donner comme cadeaux, mais ils étaient tous mangé avant de faire sortir la porte (pas tous par moi, je le jure!). De plus, ils sont en vedette dans l'épisode 3!
- 1/4 tasse de sirop d'érable pur
- 2 Coupes Raw Pecan Halves
- 2-3 c. Poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 c. cannelle moulue
- 1/3 tasse séchées Canneberges
- 1/3 tasse de pommes séchées
- 1 1/2 c. Zeste d'orange
- Sel de mer au goût
Préchauffer le four à 350 °
Dans une casserole à feu moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le sel de la mer. Remuer pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le sirop d'érable réduit et s'accroche aux noix (plus liquide).
Retirer du feu et verser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule, étaler les noix sur la plaque de cuisson. Saupoudrer de sel de mer à votre goût.
Placez une plaque à pâtisserie dans le four préchauffé pendant 10 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de servir. Vous pouvez briser les grappes de noix part simplement en les cassant avec vos mains, ou en les plaçant dans un sac ziploc et les secouer.
Tout comme les croustilles, ne pensez pas que vous pouvez arrêter à un # 128521;
Poivre noir et canneberges glacées à l'érable pacanes
Inspiré par Sahale Snacks Valdosta pacanes, ces poivre noir encore doux et épicé pacanes canneberge ne manqueront pas de satisfaire