Remplacer lunchmeat avec des options, maison plus saines (52 façons d'économiser de l'argent sur une série alimentation saine)

Dans l'ensemble, lunchmeat n'est pas l'ami d'un cuisinier frugal.

Mon mari a récemment ramené une petite quantité de lunchmeat acheté notre charcuterie locale pour son déjeuner. Après avoir vu la petite quantité de viande ses 6 $ dollars acheté, je suis déterminé à commencer à faire mieux garder d'autres options dans la maison.

J'ai aussi trouvé que mes enfants comme version maison mieux, donc non seulement plus frugal et de meilleure qualité, ils sont plus susceptibles de le manger! Il est évident que le déjeuner peut être tellement plus que manger des sandwichs, mais nous en profiter vraiment trop.

Voici quelques options différentes.

Je suis sûr que je manque quelques options de Lunchmeat maison ici! J'aimerais entendre d'autres idées!

Je vais habituellement à Whole Foods et d'acheter leurs morceaux de poulet précuit dans leur bar à salade. Il est généralement déchiquetés hors de leurs poulets entiers le matin, il est donc frais, en bonne santé (en plein air et sans antibiotique) et assez raisonnable pour les protéines .... 2,15 $ par 100 g. Je l'utilise pour tout toute la semaine ... .put dans les soupes, ou sur des salades ou l'utiliser pour farcir un légume au dîner, ou tout simplement chauffer et ajouter le ketchup! MIAM!

Uuum - à 454 grammes par livre, 100 grammes est un peu moins de 1/4 livre. (En fait 0,22 lb). A la viande 2,15 / lb $ .22, je me retrouve avec 9,77 $ par livre. Un peu cher. Mais la viande excellente et très pratique, je l'avoue.

Mon mari aime quand je jette un rôti de porc pas cher dans la mijoteuse, cuire jusqu'à tendreté, déchiqueter et mélanger avec la sauce barbecue pour les sandwichs de porc effiloché. Je reçois des tonnes de viande qui sera facilement durer toute la semaine et geler souvent les restes en portions de taille sandwich pour une utilisation ultérieure. Bien que je n'achète pas de porc frais ferme en raison de prix et de disponibilité, je pense que beaucoup plus sain et moins cher que mes options de Lunchmeat. La même chose pourrait se faire facilement avec du poulet de qualité supérieure et de bœuf, et il faut une dizaine de minutes au total sur les mains-temps.

Je fais cuire des côtes de boeuf jusqu'à ce que la viande se détache des os, puis ne l'option barbecue mentionné ci-dessus. Fait un grand sandwich chaud.

ressource merveilleuse! Je vous remercie! J'ai trouvé qu'en règle générale les viandes cuites durent dans mon réfrigérateur jusqu'à 7 jours. C'est plus longue que les experts conventionnels de sécurité recommandent, mais les viandes frais de la ferme, pâturés ne sont pas classiques par tout moyen. # 128578;

C'est bien! Je méprise lunchmeat pour les raisons que vous avez mentionné, mais mon mari aime faire des sandwichs. Je vais couper mon propre, ouais diable.

Les choses miche de type viande + gélatine étaient populaires dans les années 40 et 50. J'ai vu un certain nombre de ces recettes dans les livres de cuisine d'époque, mais n'ont pas été assez courageux pour les essayer, encore.

Moi non plus! Mais il est sur ma liste!

Fumer il fait tout aussi mauvais que l'achat dans le magasin. C'est ce qui crée des substances cancérigènes.

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Lisez s'il vous plait:

Catégories

Mon nouveau livre de recettes

Frais: Nourrissant Salades pour toutes les saisons