Safran poulet avec Matchstick Recette de légumes, MyRecipes
Ingrédients
- aérosol de cuisson légumes
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 (4-oz) décortiqués, désossée moitiés de poitrine de poulet
- 1/2 tasse julienne de carottes en tranches
- 1/2 tasse d'oignon en julienne tranches
- 1/4 tasse de céleri julienne tranches
- 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 1/3 tasse pelées, ensemencée, et la tomate hachée
- 1/4 tasse de vin blanc sec
- 1/4 tasse de bouillon de poulet en conserve faible de sodium, non dilué
- 2 cuillères à café sans sel ajouté pâte de tomates
- sel 1/4 cuillère à café de
- 1/4 cuillère à café de thym séché
- 1/8 cuillère à café de safran moulu
- 1/8 cuillère à café de sauce piquante
- Dash de poivre
Information nutritionnelle
- 192 calories
- Caloriesfromfat 17%
- Fat 3.7g
- Satfat 0.8g
- Monofat 0.0g
- Polyfat 0.0g
- 28g de protéines
- glucides 11.1g
- 0.0g de fibre
- 66 mg de cholestérol
- fer 0.0mg
- 417mg de sodium
- 0.0mg de calcium
- 192 calories
- Caloriesfromfat 17%
- Fat 3.7g
- Satfat 0.8g
- Monofat 0.0g
- Polyfat 0.0g
- 28g de protéines
- glucides 11.1g
- 0.0g de fibre
- 66 mg de cholestérol
- fer 0.0mg
- 417mg de sodium
- 0.0mg de calcium
Comment le faire
Vaporiser une petite poêle anti-adhésive avec un aérosol de cuisson; ajouter l'huile. Placez sur feu moyen-vif jusqu'à ce que chaud. Ajouter le poulet et cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorés. Transférer le poulet à une 7- x 5 1 / 4- x 1 1/2 pouces plat de cuisson; mettre de côté.
poêle manteau avec un aérosol de cuisson; faire chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que chaud. Ajouter les carottes et les 3 ingrédients suivants; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter la tomate et le reste des ingrédients dans la poêle; porter à ébullition. Verser le mélange de légumes sur le poulet. Couverture; cuire au four à 350 ° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Verser les légumes uniformément sur 2 assiettes de service, à l'aide d'une écumoire. Placer le poulet sur les légumes.
Cuisson Lumière Cuisiner pour deux