The Bird in Hamburg
Nos steaks proviennent de maïs et nourri au grain de bœuf Black Angus exporté par Iowa Beef Packers. La viande a été sec vieilli pendant une période de trente jours qui rend le boeuf plus tendre et la saveur de concentration.
Notre viande de hamburger est fraîchement moulu tous les jours de bœuf allemand, ce qui rend le goût du hamburger irresistable, aussi longtemps que vous ne tuez pas en commandant bien fait. Nos frites sont coupées à la main de pommes de terre fraîches tous les jours ainsi. Toutes nos sauces, les salades et le gâteau au fromage sont faits maison.
Avec tous les ingrédients frais disponibles, pourquoi nous amuser avec les ouvre-boîtes et des frites surgelées. Ce que vous obtiendrez est un repas fraîchement préparé qui vous laissera satisfait, et nous heureux que vous êtes venu!
Pour laver votre repas, nous avons des bières de la Californie, au Mexique, en Allemagne et en Belgique, ou bien le cidre irlandais. Nous servons également des vins d'Espagne et de l'Argentine. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus fort, vous pouvez profiter de notre vaste bourbon, la tequila et le rhum collection. Si vous arrivez entre 6-8pm, vous devriez profiter de notre Angry Hour spécial, acheter une bière en obtenir un gratuitement, vous pouvez acheter une maison obtenir un tir et des ailes Napalm pour 25 cents! Vous devez être au bar afin d'obtenir ce HOO bien.
Alors Yo! Si vous voulez un bon repas à un prix raisonnable, les proportions de la taille de New York et la même qualité que notre restaurant soeur à Berlin. (Également appelé coincidently The Bird) viennent à travers. Si vous êtes un fan de hamburger à Hambourg, vous ne saurez pas ce que vous manquez jusqu'à ce que vous faites!
Et en passant, Nur Bares Ist Wares. Cela signifie CASH SEULEMENT.
LUNDI AU JEUDI 17 -23
Tous les hamburgers sont fabriqués à partir de 250 grammes de boeuf allemand prime. La qualité est suffisamment élevée pour que d'autres endroits serviraient comme steak, mais ici, il passe par notre moulin tous les jours pour devenir le meilleur burger de ce côté de l'Atlantique. Grillé à commander et servi avec nos frites fraîchement coupées à la main, la laitue, la tomate, l'oignon rouge et des conserves au vinaigre maison.
Burgers de la plaque chauffante:
Haricots noirs et Nopales burger végétarien.
L'option Veggie, avec votre choix de fromage. V
dix. -
Ghetto Burger. hamburger ordinaire.
dix. -
Ghetto Deluxe. Fromage Américain.
11,50. -
Le Texan Dumb. Avec un oeuf sur le plat.
11,50. -
Le valet. Dégoulinant de vinaigrette au bleu.
12. -
Le Flaming Roger. Fromage suisse.
12. -
Cheddar Burger. Fromage cheddar.
12. -
The Fat Avare Gonzales. Guacamole et Salsa Verde maison.
13 .-
Petit déjeuner Burger. Bacon et 1,2 oeufs.
12.50 -
Patty Melt. seigle grillé avec des oignons, américains et fromage suisse.
12.50 -
Bronx Jon. Suisse et champignons.
12.50 -
Le Ghetto Ivre. burger Ghetto avec des oignons et un verre de vodka.
12.50 -
Le Filthy Harry. Bacon et Cheddar 1,2.
13 -
BBQ Burger. Harry avec sauce barbecue.
13 -
Le Dr Zian. Bacon 1,2 et le fromage stilton bleu.
13.50 -
Da Woiks. Choix du fromage, du bacon 1,2. l'oignon, les champignons.
14. -
Le Big Rock. Suisse, bacon 1,2. jalapenos et maison Salsa Verde
13.50 -
Avoir votre propre idée?
Fromage: Amérique - 1 | Cheddar - 1,50 | Suisse - 1.50 | Bleu Stilton - 2
Oignons grillés - 1 | Bacon 1,2 - 1,50 | Champignons - 1 | Jalapenos - 1,50
Egg - 1,50 | Guacamole - 2 | fromage bleu Vinaigrette - 2
Informations générales
sur la commande et manger un bon steak:
> Fat signifie saveur
> Fattier coupes signifient plus de goût dans la viande et aussi un steak plus juteux
> steaks Bigger sont mieux
> Un steak mince est pas aussi juteux ou savoureux. Vous devriez envisager de partager un plus grand steak ou prendre la maison de repos avant de commander un peu le steak mince. À peu près le poids idéal pour chaque coupe est indiqué ci-dessous.
> Medium Rare est le moyen de manger un steak
> Si vous ne l'avez pas essayé cette façon, s'il vous plaît faire.
Nous avons généralement les cinq coupes en main:
Aloyau
Surlonge vient de la hanche. Il est tendre, mais presque sans gras et un peu plus sec.
8.50 Euro / 100g - - - - - Coupe minimum 400g / coupe parfaite 500 - 600g
Bifteck de flanc
Steak de flanc est découpée dans le muscle du ventre. Environ 1,5 - 2 cm d'épaisseur. Ce steak est gras slighty, juteuse et tendre jusqu'à ce que moyen. Après que ce steak moyen devient plus dur qu'un clou de cercueil.
9 Euro / 100 g - - - - - Coupe minimum 250g / coupe parfaite 300 - 400g
NY Strip
New York, le grand bande a.k.a. côté du t-bone. Un filet que plus gras, plus maigre que d'une côte. Charnue et juteuse comme un talonneur sud prix élevé.
9.50 Euro / 100g - - - - - Coupe minimum 400g / coupe parfaite 500 - 600g
10 euros / 100 g - - - - - 400g / coupe parfaite coupure minimum 500 - 600g
16 Euro / 100 g - - - - - Coupe minimum 250g / coupe parfaite 300 - 400g
Ailes de poulet.
Mieux que ceux de Buffalo! Choisissez entre doux, chaud et Napalm (chaud fou). Livré avec des carottes - trempette fromage bleu.
6 ailes / 4.50
12 Ailes / 7,50
Salade césar.
Romaine Coeurs, César maison vinaigrette, croûtons et fromage parmesan.
Plaine 6.- / anchois 7.-
Vol Ceasar.
Comme ci-dessus mais avec 6 ailes de poulet
9. -
Big Ceasar.
Comme ci-dessus mais avec (min.) 200 grammes de steak.
16.-
Salade d'épinards.
Maison Vinaigrette, tomates séchées au soleil et parmesan
6.-
Frites
main fraîchement coupée, bien sûr. 4.-
Cheesecake new yorkais
Maison avec les ingrédients les plus frais en utilisant la recette secrète de Mama! Un avertissement cependant, ils se vendent très vite!
5.- / tranche
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Tous les prix en EURO
L'oiseau accepte que les espèces. Je vous remercie.
* 1) Agents de conservation; 2) exhausteur de goût; V) Végétarien