Top Secret Recipes, Rainforest Cafe L'usine Sandwich Copycat Recette
A l'intérieur de chaque Rainforest Cafe, les clients sont plongés dans une tempête de tonnerre et d'éclairs toutes les vingt minutes. Mais ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas d'apporter votre parapluie, car la pluie ne tombe que sur des creux spécialement conçus qui recyclent l'eau et prêt pour la prochaine déferlez.
Apports nutritionnels
Portion-1 sandwich
Total des Portions-4
Calories par portion-335
Matières grasses par portion-11g
Sandwich
4 têtes de champignons portobello
1 courgette moyenne, la longueur émincés
1 poivron rouge, tête de série et en quartiers
7 grandes feuilles de laitue romaine, hachée
2 cuillères à soupe vinaigrette César
pulvérisation à saveur de beurre sans gras
feuilles d'épinards frais Handful
8 tranches de pain 7- ou 9-grain
1. Préparer la vinaigrette balsamique en mélangeant les ingrédients dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
2. Placez les chapeaux de champignons dans un grand sac en plastique refermable. Verser la vinaigrette balsamique dans le sac, le sceller et laisser refroidir pendant une heure ou deux.
4. Placer les chapeaux de champignons sur la grille ainsi que les courgettes et le poivron avec le côté écartelé peau vers le bas. Cuire les courgettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, et les champignons pendant 5 à 7 minutes de chaque côté. Laissez le poivron avec le côté de la peau face à la chaleur pendant tout le temps, jusqu'à ce que la peau est bien carbonisé.
5. Dans un bol moyen, mélanger la laitue hachée avec la vinaigrette César jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
6. Préchauffer une grande poêle à feu moyen.
7. Lorsque vous êtes prêt à construire les sandwichs, pulvériser une légère couche de pulvérisation de beurre sur le visage de chaque tranche de pain.
8. Construire chaque sandwich d'abord arranger quelques feuilles d'épinards sur le visage d'une tranche de pain, suivi d'environ un quart de la laitue romaine ballotté.
9. Placez un chapeau de champignon Portobello grillé sur la laitue.
10. Retirer la peau carbonisée de l'un des quartiers de poivrons et trancher le poivron en deux, de la longueur. Placez les deux tranches sur le sandwich.
11. Couper une tranche courgettes grillées dans la moitié, à travers le milieu et disposer les tranches sur le sandwich.
12. Top le sandwich avec un pain grillé en tranches de. Couper le sandwich en diagonale et coller un cure-dent dans chaque moitié. Répétez l'opération pour les autres sandwiches.
Donne 4 sandwichs.