Unicorn gâteau Pull-Apart, Real mamans
1. Mettre le four à 350 * F
2. Préparer le mélange à gâteau et diviser en autant de bols que vous avez des couleurs. En utilisant quelques gouttes par bol, teindre la pâte en plusieurs couleurs.
3. Diviser la pâte uniformément dans 24 petits gâteaux dans des plateaux à muffins et cuire au four jusqu'à ce qu'un testeur ressorte propre - environ 15 minutes. Laisser refroidir complètement les petits gâteaux.
4. Pendant ce temps, faire la crème au beurre. Sur la cuisinière, dans un bol en métal fixé sur 2 pouces d'eau à peine frémissante, mélanger les blancs d'œufs et le sucre et fouettez en continu jusqu'à ce que le mélange soit chaud au toucher et le sucre a dissous - environ 5 minutes.
5. Transférer le mélange dans un mélangeur de support et fouetter jusqu'à des pics refroidir complètement et rigides sont formés - environ 10 à 15 minutes.
6. Une fois refroidi, ajoutez lentement dans le beurre un cube ou deux à la fois, jusqu'à ce que complètement incorporé. Ne vous inquiétez pas si le glaçage ressemble sépare, il se réunira à nouveau après plus fouettant. Enfin, une fois lisse, ajouter dans l'extrait d'amande.
7. Disposez les petits gâteaux dans la forme d'une tête de licorne, et scoop sur le glaçage à la couverture, réservant un quart du mélange pour les cheveux.
8. À l'aide d'une spatule de décalage, étaler le glaçage en douceur sur le gâteau. Ajouter une cuillère supplémentaire au jawline et où la narine sera, et les forme à l'aide de la spatule.
9. Couleur du reste du glaçage en plusieurs couleurs, et Pip les cheveux sur la licorne, en utilisant des sacs de tuyauterie ou sacs en plastique avec les pointes d'angle hors ciselée.
10. Tuyau un oeil dans le glaçage noir et ajouter l'oreille licorne et la corne.
11. Pour faire une corne de fondants, rouler un monticule de fondants dans une longue, mince bûche et le couper en deux. Faites tourner les deux journaux ensemble et rapprochez doucement en haut. Laisser la corne à l'air sécher pendant la nuit, jusqu'à ce que dur.
12. Pour l'oreille, utilisez un petit monticule de fondants et le rouler en boule. Avec vos doigts, appuyez doucement à plat, et dans la forme d'un pétale. Ajouter une goutte de colorant alimentaire rose à un deuxième, plus petit monticule de fondants et smoosh à la couleur. Rouler la rose Fondant en boule et appuyez doucement dans une petite forme de pétale, puis placez-le sur le dessus de la pièce d'oreille plus grande et appuyez sur pour attacher. Laisser l'oreille à sécher pendant la nuit, jusqu'à ce que dur.
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