Yema gâteau - Recettes alléchantes
gâteau de Yema est un dessert populaire qui a pris naissance dans la partie sud de Luzon. Ce gâteau est facile à faire et absolument délicieux. Une bouchée et vous êtes crochet pour la vie. Ce gâteau est fait de mousseline ou d'une éponge, puis recouvert de crème et au-delà de la crème douce et garnir de fromage râpé. Le fromage contribue certainement à équilibrer la douceur du gâteau.
Si vous êtes à la recherche pour la recette de gâteau de Yema qui est facile à suivre alors cet article vous aidera à recréer le gâteau de Yema infâme de Luzon.
Yema Recette de gâteau
- 1 ¼ tasse de farine de gâteau ou de farine tout usage (enlever la farine 2 cuillère à soupe et remplacé par cuillère à soupe de fécule de maïs 2).
- ½ tasse) de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 grandes jaune d'oeuf
- ½ tasse de lait ou de jus d'orange ou de l'eau
- huile 1/3 tasse
- 2 c vanille
- 3 blanc d'oeuf
- 1/3 tasse de sucre en poudre
- ¼ c DUE (crème de tartre)
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs et mélanger.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients humides et mélanger puis verser le mélange d'œufs dans le mélange sec.
Bien mélanger jusqu'à bien incorporé. Mettre de côté.
En attendant la mousseline pour refroidir la préparation vers le bas Custard Coller cliquez sur le lien pour la direction sur la façon de cuire la garniture de gâteau de Yema et glacer.
P.S: Pour refroidir rapidement sur le gâteau au réfrigérateur en mousseline de soie pendant 5 à 10 minutes. Il est également préférable de refroidir le gâteau de Yema avant de servir.
Je cuit à la vapeur gâteau Yema dans un cuiseur de riz, mais après ma cuisinière est devenu fou sur moi, je maintenant cuit mon chiffon à l'aide d'un four improvisé. Il est beaucoup plus rapide à cuire dans un four improvisé. Alors, vient de réduire la chaleur et il n'y a pas besoin de couvrir le Llanera avec une feuille d'aluminium.
Je vends fait de commander gâteau Yema maison et 1 coût de bain P100.00 (2 $). Ceci est une grande source de revenus pour les casaniers qui veut gagner de l'argent de la cuisson.