Apprenez à faire un gâteau avec rayures de zèbre intérieur, mon gâteau école
D'ailleurs, je ne l'ai pas inventé le gâteau de zèbre. Je ne sais pas qui a fait, mais si vous google gâteaux de zèbre, vous verrez toutes sortes de recettes qui pointent vers essentiellement les mêmes résultats, très cool tranches de zèbre! Vous verrez cette partie dans une seconde.
Tout d'abord, nous allons parler, vous verrez frappeur le plus souvent des gâteaux au chocolat et blanc zèbre, mais pour une touche amusante, vous pouvez colorer votre pâte avec des gels colorants pour créer toutes sortes de combinaisons uniques de rayures colorées!
Nous sommes allés la route gâteau en boîte et avons acheté une boîte de gâteau alimentaire Duncan Hines Diable, et une boîte de Duncan Hines Vanille française. Nous avons choisi ces parce qu'ils ne sont pas du pudding dans le mélange (comme Pillsbury - Betty Crocker, qui peut être un peu épais pour ce projet, bien que je les aime pour quoi que ce soit d'autre).
(*** Si vous voulez essayer ce gâteau avec une recette de zéro, vous pouvez choisir votre recette de gâteau blanc ou jaune favori, puis diviser environ. En demi, vous pouvez mélanger environ 3 cuillères à soupe ou ainsi de la poudre de cacao transformé hollandais en un de vos bols de pâte pour créer la pâte au chocolat.
Maintenant, nous allons faire un gâteau de zèbre!
Nous avons commencé avec nos deux bols de pâte à gâteau ....
Ensuite, nous avons versé 1/4 tasse de pâte à la vanille dans le milieu de notre 8 "pan. Il se propage un peu. Alors…
Mesurer une tasse 1/4 de la pâte au chocolat et versez dans le centre de votre pâte à la vanille.
Répéter ce processus, en continuant avec 1/4 tasse de boules de saveurs alternées, chaque arôme de la pâte est tombé dans le centre du cercle précédent de la pâte. La pâte est assez mince qu'il ne faut pas longtemps du tout pour la pâte à étaler et pousser un peu.
Poursuivre le processus jusqu'à ce que vos casseroles sont environ 2/3. (Nous avons eu quelques tasses restes, que nous avons utilisé pour faire des couches supplémentaires de gâteau pour une autre fois.)
Regardez comment joli! ...
Cette belle pâte à rayures est prêt pour le four!
Eh bien ... voici où il aurait été agréable de moi pour prendre une photo des couches cuites au four. Ils ressemblent exactement à l'image ci-dessus, seul ... cuit au four. 0)
Je rassemblai ma graisse deux couches de gâteau comme je le fais toujours ... la couche inférieure côté droit, et la partie supérieure de la couche supérieure vers le bas (avec crème au beurre entre les deux). Je suis sûr que l'effet zèbre regarderait assez peu importe la façon dont vous empilez vos couches.
Après miette revêtement mon gâteau avec la crème au beurre à la vanille. J'ai utilisé une pointe d'étoile Wilton 21 (l'un de mes préférés) pour faire un motif de coquille inverse avec ma consistance moyenne buttercream.
J'adore toujours une belle frontière de coquille inverse, mais je maintenant comme eux encore mieux quand canalisé verticalement! Vous pouvez voir que je le mien en chancelant un peu pour que les lignes voisines se rangent bien ensemble. Est-ce juste moi ou que mon gâteau regarde comme il porte un pull snuggly buttercream ?!
Bon, revenir sur le sujet à nouveau .... il est temps pour la grande révélation! (Je l'ai dit une petite prière après toute cette tuyauterie que les zébrures seraient effectivement là quand nous avons coupé dans le gâteau!)
Ouf! Ça a marché! Je ne pouvais pas être plus heureux avec le résultat. J'AIME ces couches de gâteau imprimé zèbre!
Il est toujours agréable d'avoir une surprise cachée dans le si vous avez pelles à tarte pas essayé cette méthode déjà, assurez-vous de le mettre sur votre « liste seau » gâteau. Il est tellement amusant, à la mode, et ressemble beaucoup plus compliqué qu'il ne l'est réellement, que je l'aime!
Lorsque ce tutoriel a été créé, la taille des mélanges de boîte standard étaient plus grandes (environ 18,5 onces). Maintenant, ils sont 16,5 onces. Nous avons testé le gâteau de zèbre à nouveau avec la nouvelle taille plus petite et avait encore de grands résultats.
Merci d'être passé, et j'espère que vous avez apprécié le tutoriel!
J'ai essayé pour mon gâteau d'anniversaire de soeur, elle aime le zèbre et le violet pour que je teint le gâteau blanc pourpre et j'ai eu aussi d'ajouter un peu plus d'eau au chocolat comme il était très épais, il a bien tourné et j'ai aussi utilisé les restes la pâte pour faire correspondre les petits gâteaux d'impression de zèbre pour aller avec le gâteau. Ma sœur aimait si je vous remercie.
Salut Melissa, je voudrais faire ce gâteau à partir de zéro et ma FAVORITE recette de gâteau au chocolat est votre recette classique au chocolat Scratch. Je n'ai pas de favori, mais la vanille songeais à essayer le gâteau blanc classique dans votre section recettes aussi. Est-ce que ces recettes fonctionnent ou seraient-ils trop épais?
Une autre question - j'aimerais faire imprimer à l'intérieur du gâteau de bourse et de faire un rabat zébré brun et blanc à l'extérieur de la bourse.
Est-ce que ces tenir jusqu'à ce trop? Ill soit la couverture en chocolat blanc ou ganache fondante. Je vous remercie.