Australie - est d'abord sans glucides bière, Nouvelles Australian Food
Un brasseur boutique Queensland a annoncé le lancement de ce qu'ils croient être la première bière sans teneur en glucides de l'Australie.
Le produit, Bighead, a été créé par la Burleigh Brewing Company, une brasserie artisanale indépendante basée à Burleigh Heads sur la Gold Coast du Queensland.
La bière est une bière blonde aurait pleine force qui est exempte d'additifs et de conservateurs, n'a pas de glucides et 88 calories par bouteille.
Alors, comment est cette petite entreprise de la côte a réussi à créer quelque chose qui n'a pas d'autre ne en Australie?
Naturellement, ils ne veulent pas partager trop de leur secret, mais conseille qu'il est basé plus sur la tradition que la technologie moderne.
L'équipe Brewing Burleigh, dirigé par Masterbrewer et co-fondateur, Brennan Fielding, a passé la des recherches de la dernière année, le développement, tester et affiner la recette sans glucides, qui a également été testé par un laboratoire indépendant conformément à l'Australie et la Nouvelle-Zélande les normes alimentaires pour appuyer sa demande sans glucides.