Bacon Bombes de poulet barbecue sur la grande Char-Griller facile, la vie - est une tomate
post navigation
Ces bombes de bacon de poulet BBQ ont été sur ma liste de choses à faire pendant un certain temps maintenant. Je cherchais vraiment hâte de les rendre sur mon Char-Griller Big Easy. qui est à peu près aussi sans tracas que vous pouvez obtenir. Le bien ne vient même pas près de les décrire. Chaque bouchée apparaît poulet tendre et humide, jalapenos farcis au fromage, bacon et sauce barbecue.
5 1 commentaires
Bacon Bombes de poulet barbecue sur la grande Char-Griller facile
Type de recette: Principal
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 55 min
Serves: 10 bombes
Remarque: Vous aurez besoin d'au moins un lit superposé pour votre panier Big Easy, ou même deux, ou vous pourriez avoir à cuire ces bombes dans des lots.
- 5 petites poitrines de poulet désossées et sans peau, crapaudine et pilonné mince (environ 1/4" ) Remarque: Vous pouvez également remplacer filets de poulet
- sel casher et poivre noir fraîchement moulu
- 4 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de fromage cheddar, râpé
- 5 grandes jalapenos, coupées en deux sur la longueur, épépinés
- 20 tranches de bacon
- 1 tasse de votre sauce barbecue préférée
- Remarque: Vous voulez que chaque morceau de poulet à environ la largeur de la longueur des jalapenos.
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et le cheddar.
- Verser le mélange de fromage dans chaque jalapano moitié.
- Travailler en lots, placez les jalapenos sur le poulet et rouler. Lieu côté couture vers le bas quand fait afin qu'ils ne déroulez pas. Si vous êtes les morceaux de poulet sont trop gros, vous pourriez avoir à les couper un peu.
- Enveloppez 2 morceaux de bacon autour de chaque poulet roulé. se termine sous le lard Tuck pour sceller. Les premiers pourraient ne pas être assez, mais une fois que vous obtenez un coup de ce qu'ils sont amusants à faire. Et ils ont bon goût, peu importe ce que quand ils sont faits!
- Ouvrez votre Big Easy.
- Ajouter les bombes de poulet au panier Big Easy (et panier lits superposés (s) en cas d'utilisation). Ne les laissez pas toucher. Si vous devez, faites-les cuire en lots.
- Abaisser le panier dans le Big Easy et laisser cuire pendant 20-30 minutes, en arrosant avec la sauce BBQ toutes les 10 minutes. Note: J'utilise une très longue brosse à badigeonner pour descendre à l'intérieur du panier et obtenir la sauce sur toutes les bombes de poulet. Veillez à ne pas vous brûler. Si vous ne pouvez pas les atteindre, il suffit de les badigeonner après la cuisson.
- Retirer et vérifier la cuisson (165 F) à tous les niveaux de cuisson.
- Laisser reposer pendant 5 minutes et servir.