Bacon Petit déjeuner Coupes Recette
- 2 tranches de pain blanc ou de blé -
- 4 tranches de bacon
- 4 gros œufs
- sel et poivre au goût
Préchauffer le four à 400 degrés. Préparer 4 tasses de moule à muffins généreusement par pulvérisation d'un aérosol de cuisson.
Placez les tranches de bacon sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant 12 minutes.
Aplatir les deux tranches de pain avec un rouleau à pâtisserie et utiliser des ciseaux ou un cutter biscuit 2 et 1/2 pouce pour obtenir deux tours de chaque tranche de pain.
Retirer le lard du four et placer sur des serviettes en papier empilés pour enlever l'excès de graisse. Réduire la température du four à 375 degrés.
Lorsque le bacon est assez froid au toucher, mais encore chaud et flexible.
Tapisser le fond de chaque moule à muffins préparé avec un morceau de pain. Aligner le côté de chaque coupe avec une pièce arrondie du bacon. Cassez un œuf dans le centre de la coupe que vous avez créé, en faisant attention de ne pas casser le jaune.
Cuire au four pendant 18 minutes jusqu'à ce que les blancs soient complètement réglées et le jaune est encore un peu liquide. (Faire cuire 2 minutes supplémentaires pour les jaunes entièrement cuites.)
Passer un couteau autour du bord de chaque coupelle et sortir avec une cuillère.
Servir chaud. Prendre plaisir!
Remarques de cuisine, Etc:
Pour Cheesy Bacon tasses, saupoudrer une cuillère à soupe de fromage râpé favori sur chaque tasse une minute ou deux avant de retirer le moule à muffins du four.
Ce plat peut être préparé sans le pain. J'aime utiliser la couche de pain grillé en bas, car il donne la Coupe Bacon une plus grande stabilité et vous pouvez les manger comme des muffins.
Une tasse faite de bacon et des toasts berce un œuf cuit au four pour un petit déjeuner autonome, vous êtes sûr de profiter (surtout si vous aimez le bacon).
M. Petit déjeuner souhaite remercier M. Petit déjeuner pour cette recette.
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