Beurre de tournesol de graines de chocolat maison aka sans noix - Nutella - C il nutritionnellement
Silky bonté chocolaté lisse, ce beurre de graines de tournesol au chocolat n'a pas de sucre raffiné, le rendant parfait pour le petit déjeuner ou une collation, mais il est encore assez comme dessert sucré. De plus, il est gratuit des 8 allergènes alimentaires, ce qui en fait un sans noix * autre Nutella!
Je l'ai tellement que je veux vous dire en ce moment, je ne sais pas où commencer.
1. L'école est. En dehors. Pour. Suuuummmmmerrr.
(Jusqu'à ce que ma une classe d'été commence, mais nous allons ignorer cela!)
2. la saison du barbecue est presque là. Weeeee!
3. CHOCOLAT.
4. SeriouslyyyyCHOCOLATE!
5. Il est temps Redux recette.
Ceci est seulement mon troisième mois participant à la recette Redux. mais je dois dire que cela me inspire!
Voilà comment cela fonctionne: Chaque mois il y a un thème et un groupe de blogueurs de santé d'esprit partager des recettes reflétant ce thème. Ce mois thème est l'un de mes favoris: bricolage Essentiels de la cuisine ...
« Qu'est-ce que les aliments de base préférée Faites-vous maintenant à partir de zéro - mais dans le passé vous avez acheté Montrez-nous votre meilleure recette de bricolage pour garder armoires, réfrigérateur ou d'un congélateur rempli de bases saines? ».
1. J'ai fait mon beurre de graines de tournesol maison qui est devenu un aliment de base dans mon frigo et est la base pour ce paradis chocolaté d'une recette qui est ci-dessous. Il a sans sucre ajouté ni conservateur, qui arrive en tête ma liste d'importance quand je suis à la recherche de produits alimentaires emballés à l'achat.
2. J'ai fait mie de pain italien ... une autre grande base que je pense que tout le monde devrait avoir dans leur garde-manger (si vous avez de l'argent supplémentaire dans votre poche!). Je les utilise dans mes boules d'aubergine 4 ingrédients. pour lier ensemble des hamburgers végétariens. et parfois tout simplement saupoudré dans une salade pour une crise de grains entiers!
3. Je fais ces barres lara sans noix imitateurs. parce que, bien, snack-bars sont chers et un peu « fait dans une usine qui utilise les noix, les arachides ... bla bla bla ... » que ceux d'entre nous avec des allergies alimentaires savent trop bien!
4. J'essaie d'avoir toujours un lot de mes biscuits aux graines sur place pour une alternative riche en protéines à un crunch acheté en magasin!
Si vous êtes sans noix (et sans arachides) comme moi, le tout bricolage est un peu nécessaire. Les allergies alimentaires font, #annoying, mais il fournit aussi une certaine créativité. Si je savais vraiment ce que nutella « propagation de noisette au chocolat » goûté comme je veux sans doute jamais faire mon propre (ce que je suis dit)!
Ma version est en fait bon pour vous - je parle de protéines. graisses saines. antioxydants - de sorte que vous pouvez sentir bien nourrir à vos enfants pour le petit déjeuner ... parce que même si les publicités nutella disent que vous pouvez donner à vos enfants pour le petit déjeuner ... vas-y ... wayyyy trop de sucre!
pouvez-vous maintenant non seulement le chocolat pour le petit déjeuner - heeaaaavennnn - mais mon chocolat beurre de graines de tournesol est 100% allergie alimentaire amicale ... ce qui est parfait car il est encore l'allergie alimentaire Mois d'action!
Cette recette est ...
- noix libre *
- arachides
- Sans produits laitiers
- sans oeuf
- grain libre
- Sans gluten
- Le sucre raffiné libre
- végétalien
- Paleo
... et TOTALEMENT délicieux!
Et il est super simple à faire ... mais ne nécessite un peu de patience littttle! Après grillant doucement vos graines de tournesol, vous allez les traiter à votre consistance désirée.
J'ai ajouté séquentiellement ingrédients, mais vous pouvez tout simplement jeter tout dans un robot culinaire plus grande et laisser tournoyer. J'utilise mon mini-processeur de 4 tasses pour faire beurres de graines, donc je n'aime pas submerger le moteur!
Beurre de tournesol de graines de chocolat maison aka sans noix « Nutella »
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Temps total: 19 minutes
Silky bonté chocolaté lisse, ce beurre de graines de tournesol au chocolat n'a pas de sucre raffiné, le rendant parfait pour le petit déjeuner ou une collation, mais même assez comme dessert sucré. De plus, il est gratuit des 8 allergènes alimentaires, ce qui en fait une excellente alternative de Nutella sans noix!
- 1 tasse de graines de tournesol
- 3 dates Medjool, hachées (trempées dans l'eau pendant 10 minutes sinon doux)
- 1 ½ cuillères à soupe d'huile de noix de coco *, divisé
- ½ cuillère à thé d'extrait de vanille ou ½ de l'intérieur d'une gousse de vanille
- ½ cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré
- 1 ½ cuillères à soupe de pépites de chocolat noir (je profiter de la vie)
- * La FDA considère que la noix de coco un écrou d'arbre. Si vous êtes allergique, s'il vous plaît remplacer l'huile de tournesol. Merci!
- graines de tournesol rôti sec pendant 4 minutes à 325 ° F.
- Dès que vous retirez les graines du four, les ajouter au robot culinaire et processus pendant environ 3 minutes. Une texture granuleuse doit former.
- Puis ajouter des dates, la moitié de l'huile de noix de coco, la vanille et le sel. Continuer à traiter jusqu'à ce que la texture crémeuse commence à se former. Arrêtez de gratter sur les côtés et ajouter plus d'huile de noix de coco au mélange mince comme vous continuez à traiter.
- Lors du traitement, pépites de chocolat micro-ondes pendant 30 secondes afin qu'ils puissent facilement s'incorporer dans votre beurre de graines.
- Ajouter la poudre de cacao non sucré et pépites de chocolat à votre robot culinaire et continuer à traiter jusqu'à ce que les formes de la consistance désirée. La patience est importante ... votre texture crémeuse désirée formera que vous continuez à traiter le beurre de graines! Méfiez-vous d'ajouter plus d'huile que la liste pour accélérer le processus.
- Conservez-les dans un bocal en verre couvert ou un contenant hermétique à la température ambiante ou au réfrigérateur. Si elles sont stockées dans le réfrigérateur, laisser tiédir à température ambiante avant de manger. Prendre plaisir!
Maintenant dire sérieusement moi vous ne voulez pas une bouchée de ce ?!
Qu'est-ce que la cuisine bricolage essentiel vous aime toujours avoir à portée de main?
Qu'ai-je fait de mal? J'ai traité et gratté pendant environ une heure et il ne serait pas juste devenir « qui coule ». Il était encore collant et grumeleuse, pas comme à toutes vos photos. Pensez-vous que c'est mon processeur? J'ai Hamilton et ce n'est pas le moins cher ... ou était-ce ma patience?
Salut Chelsey, merci pour les conseils! J'ai ajouté un peu d'eau au mélange, mais qui ne fait qu'empirer les choses. L'eau tous réunis sur le fond du récipient. Je pense que vous avez une recette, donc je vais essayer une fois de plus. J'ai été envie à tartiner au chocolat, heureusement, jusqu'à présent, j'ai évité avec succès les bas-côtés Nutella!
Je suis désolé que ça ne fonctionne pas pour vous! Si vous essayez à nouveau et il ne fonctionne pas, s'il vous plaît laissez-moi savoir et je vais devoir re-tester la recette pour faire quelques ajustements! Bonne chance!
Merci pour la recette! Bien à vous contient les ingrédients transformés plus petit nombre que j'ai vu, donc ça va être celui que je vais avec.
dit Kelly Beth
je voulais juste vous dire merci de partager votre recette. Je suis végétalien et mon fils de 8 semaines a eu un enfer d'un temps avec des problèmes digestifs par le lait maternel donc j'ai dû éliminer le gluten, le soja, les noix et les noix de coco, y compris de mon alimentation. manger à l'extérieur ou de manger des aliments transformés ne sont plus une option. petites choses comme noix garçon de beurres ne me manque et ont découvert le beurre de tournesol. cette recette satisfera quelques envies à coup sûr.
nutella = ciel! J'ai une recette saine pour nutella aussi et LOVE IT
xoxo Sarah Grace frais Fit N sain.