biscuits au sucre de hot-dog - parfait pour repas en plein air d'une journée de travail!
cette année, nous sauter les tâches d'hébergement + vont simplement être invités. je reçois de faire cuire + cuire au four, que je l'aime, sans avoir à préparer la maison pour les clients? gagner! Je travaille sur ce qu'il faut apporter + un concurrent sérieux sont les biscuits au sucre de hot-dog adorable je pris l'année dernière. grillin est souvent associée à des parties d'une journée de travail, alors pourquoi ne pas mettre un spin plaisir sur elle + faire des biscuits en forme de chien-chaud? comme l'hôte du parti, je suis à court de temps l'année dernière, alors mes témoins ne suis garni de glaçage jaune « moutarde « . avec un peu plus de temps, vous pouvez aussi garnir un peu de glaçage rouge « ketchup » + noix de coco verte teintée « délectation. » comment le plaisir est-ce?
un merveilleux week-end + je ne peux pas attendre d'entendre parler de toutes les choses étonnantes que vous grill, cuisinier, + cuire au four!
biscuits au sucre de hot-dog
fait environ 2 douzaines de biscuits, adaptés du jardin de yum
Ingrédients
3/4 tasse de beurre, ramolli
1/4 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de sucre brun
1 jaune d'oeuf
1 3/4 tasse de farine
3/4 cuillère à café de poudre à pâte
sel 1/8 cuillère à café
1 boîte de glaçage blanc ou glaçage à la crème au beurre maison pour « ketchup » + « moutarde » garnit
flocons de noix de coco sucré, haché finement, pour la garniture de « goût »
rouge, jaune + colorant alimentaire vert
graines de sésame pour la garniture
directions
A noter: prévoir suffisamment de temps pour préparer ceux-ci parce que la pâte doit refroidir pendant quatre heures
mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, + jaune d'oeuf dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, + sel. ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides + bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant quatre heures.
Lorsque la pâte est prête, préchauffez le four à 350 degrés. retirer un tiers de la pâte du bol. placer le reste de pâte de retour au réfrigérateur. placer le tiers de la pâte dans un bol à mélanger + mélanger avec environ 40 gouttes de rouge + 5 gouttes de colorant alimentaire vert jusqu'à ce qu'il soit la couleur d'un hot-dog (brun rougeâtre). déposer une feuille de papier ciré pour travailler. prendre 1” morceaux de la pâte + rouleau en bois de faible épaisseur environ 2” de long, les façonner pour ressembler à des hot-dogs, arrondir les bords. mettre de côté.
déposer une deuxième feuille de papier de cire vers le bas pour travailler avec la pâte blanche. prendre la pâte restante + séparer dans la même quantité de morceaux que vous avez des hot-dogs. si vous avez fait 24 hot-dogs; séparer la pâte en 24 morceaux. rouler les morceaux blancs dans les journaux épais, légèrement plus grand que vous avez fait les hot-dogs, environ 2 1/2” . faire un creux au centre de chaque forme un + pour ressembler à des petits pains à hot-dog. appuyez sur les graines de sésame dans les côtés des petits pains.
placer les hot-dogs dans les petits pains, + placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. mettre au congélateur pendant 20 minutes, puis cuire au four pendant 17-20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. répéter jusqu'à ce que tous les cookies de hot-dog sont cuits.
grâce à mon ami Mollie + mon mari pour prendre ces photos, depuis que je suis tellement distrait en accueillant le parti que je ne pensais même pas à prendre un appareil photo!