Biscuits de Noël décorés, The Pioneer Woman
Je suis Baker. par exemple. Ses cookies ne sont absolument charmant. Il en va de l » un dur Cookie. Incroyable.
Mais je ne savais que j'étais prêt à découvrir.
J'ai envoyé Bridget le même jour ... et elle a gracieusement accepté l'invitation.
Je sautais de joie.
Mon homegirl Bakerella aurait perdu connaissance.
Et paillettes poussière.
J'ai adoré la poussière de paillettes.
Nous avons tous mangé le déjeuner.
Puis je Bridget à la introduisit mélangeur et dit quelque chose le long des lignes de « Prenez-le loin, le pont! »
J'aime montrer mes invités un bon moment.
Avantages de la poudre de meringue (par opposition aux blancs d'œufs frais):
1. Vous n'avez pas à vous soucier du facteur d'oeuf cru. Je ne suis pas préoccupé par des œufs crus pour moi-même, mais si je vais servir les autres (ou, dans ce cas, donner des biscuits aux autres) la poudre de meringue est un meilleur pari.
2. Vous obtiendrez un résultat plus cohérent. Avec de la poudre de meringue, vous n'êtes pas avoir à combattre la température des œufs, etc. Donc, vous serez en mesure d'obtenir (en général) le même résultat de base chaque fois que vous la cerise.
Voici où Bridget m'a demandé un tamiseur et je lui ai remis cette passoire fine, que j'utilise pour un tamiseur.
Elle était très gentille et ne parlait pas de la façon dont il était difficile à manier et maladroit.
C'est un problème que j'ai.
Cela, et les outils de cuisine inadéquats.
Vous avez laissé en fait le mélangeur aller pour un bon cinq à dix minutes plus-si nécessaire. Vous voulez le laisser battre jusqu'à formation de pics fermes.
cerise Funky. Grody.
Americolor est.
Eh bien ... à mi-chemin fait.
givrage des inondations est utilisé pour remplir les zones exposées d'un cookie. Il se déplace un peu plus librement et facilement et peut être utilisé pour créer des effets vraiment merveilleux (plus dans une minute).
Cette (ci-dessus) est toujours pas prêt.
Note de Bridget: La cerise ne devrait pas être assez mince pour suinter en place par lui-même; si elle est assez mince pour ce faire, il ne sera pas non plus sec ou bien se sécher avec des fosses disgracieuses.
fosses inesthétiques? Qui diable a besoin de cette pression?
Cette couleur était mon préféré.
Et vous pouvez voir (ci-dessus) la différence entre la glace royale d'origine, épais et la cerise contre les inondations plus minces. L'étoffe épaisse ne serait pas en mesure d'être versé.
Et j'aime la combinaison rouge / vert menthe.
C'est la technique de base! Décrivez le épais glaçage royal, remplir avec le glaçage des crues plus minces. Laissez tomber le givrage des inondations sur le givrage des inondations pour créer des effets assez plat. Le monde est ton coquillage.
Voici les liens vers les recettes que nous avons utilisées:
Vanille et amandes Biscuits au sucre - Ce sont les biscuits Bridget utilise, et ils sont exceptionnellement délicieux. Vous ne devez pas refroidir la pâte avant de les déployer (un plus!) Et ils sont vraiment délicieux. Notez qu'elle lance les biscuits bigrement-épais deviner la sienne Id pousser un demi-pouce d'épaisseur et à mon avis, c'est ce qui rend les cookies de Bridget mémorable supplémentaire. Ils sont doux et moelleux. Miam.
Plus important encore, tout le monde a quitté le week-end qui veulent rentrer à la maison et essayer les techniques dans leur propre cuisine.
Nous étions tous vraiment inspirés.
Venez le chercher!
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