Bistek Tagalog Recette - Recettes Portail des Philippines
Apprenez à cuisiner Bistek Tagalog Steak de boeuf a.k.a. Filipino
Bistek Tagalog recette est la version philippine du fameux steak de boeuf, mais il est différent de la cuisine occidentale. Bistek tagalog est le boeuf coupé en tranches minces contrairement au morceau épais habituelle de steak de boeuf, il a une combinaison de saveur d'agrumes qui a produit par le jus de calamondin, la douceur des oignons et de la salure de sauce de soja. Cette recette est considéré comme l'un des aliments nationaux Philippines.
Cette recette philippine classique est mieux servi avec du riz chaud. Apprenez à cuisiner ce délicieux et facile à préparer Bistek Tagalog recette. tout le monde dans la famille va sûrement aimer.
Bistek tagalog ou Ingrédients Steak de boeuf philippines:
- 1/2 kilo de bifteck rond ou faux-filet de boeuf ou filet de boeuf en tranches 1/4-pouce d'épaisseur
- 8 cuillères à soupe de jus de kalamansi ou de jus de citron
- 1/2 tasse de sauce de soja foncée (Silver Swan ou Datu Puti, si le 2 est pas disponible, vous pouvez utiliser Kikkoman)
- 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- 2 cuillères à café d'ail, hachées
- 3 gros oignons, coupés en rondelles
- 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson canola
- eau
Bistek tagalog ou boeuf philippines Steak Mode de cuisson:
Bistek Tagalog recette est toujours un énorme succès pour un grand rassemblement des Philippines comme Fiesta, anniversaires et fêtes de Noël.
