Boeuf Shami Kabab Recette, Les Recettes Pk
Boeuf Shami Kabab est l'un des délicieux et Multai collation afin que nous pouvons utiliser pour manger à des moments différents. Comme nous mangeons à l'heure du déjeuner avec naan ou roti le long de chutney à la menthe quand ne peut pas comprendre quoi cuisiner. # 128521; Ils sont également mieux pour faire un hamburger et un sandwich le long oeuf sur le plat. Boeuf Shami Kabab va très bien pour servir des clients avec une boisson froide.
Suivez notre recette de famille de boeuf Shami Kabab et divertir avec votre famille et vos invités.
Boeuf Shami Kabab Recette
- Boeuf viande hachée 1 kg
- lentille gramme Bengale 250g (lavé et trempé)
- Oignon 2 (tranches)
- Ail 1 gousse
- Sel au goût
- poudre de piment rouge 2 c
- 3 tasses d'eau ou au besoin pour tendre la viande hachée
- Garam masala poudre 2 c
- piments verts 8 (finement haché)
- Oeufs 2 (battus)
- huile de friture
- Prenez une casserole de cuisson ajouter la viande hachée, les lentilles grammes, les oignons, l'ail, poudre de piment rouge, le sel et l'eau. Cuire jusqu'à ce que les lentilles et les souris tendres et sèche douce et eau. Vérifiez que le mélange est séché. Retirer du feu.
- Incorporer la poudre de garam masala et laissez reposer pendant 5-10 minutes pour se réchauffer.
- Broyer dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
- Maintenant, ajoutez les piments verts en elle. Mélangez bien avec les mains.
- Laissez couvert au réfrigérateur pendant une heure ou deux juste pour régler à manipuler.
- Faire kebabs / galettes plates.
- Ajouter l'huile juste assez dans la poêle pour couvrir la surface. Enduire les kebabs avec l'œuf. Ajouter 3 à 4 kebabs à la fois et les faire frire à feu doux jusqu'à ce que brun et croustillant des deux côtés.
- Servir avec du ketchup ou de la sauce à l'ail piment.
Remarque: Vous pouvez également congeler ces brochettes avant de les frire jusqu'à 2-3 semaines.