Brie grillé - Apple Sandwich - Aller gras avec ButterGo gras avec beurre
Il n'y a rien de mieux qu'un sandwich au fromage grillé à mon avis. Dans sa forme la plus simple, il est la nourriture de confort ultime. De beurre, pain grillé, avec beaucoup de fromage fondu gluant ... Perfection! Mais l'habiller un peu - et il peut être encore plus étonnant. Un de mes façons préférées de se livrer à fromage grillé est de faire une version adulte. beurre aux fines herbes, fromage brie, pommes Honeycrisp et roquette bébé sont pris en sandwich entre d'épaisses tranches de pain au levain. assez de fantaisie pour le divertissement, et aussi tout à fait acceptable de manger sur le canapé un jour de pluie.
Pour cette version, je préfère utiliser brie. Il est très crémeuse, est un excellent fromage pour faire fondre, et a juste assez mordant pour être intéressant. Pour couper une partie de l'onctuosité, j'utilise des pommes Honeycrisp. Honeycrisp est ma pomme préférée à utiliser car il est doux, croustillant, et tient bien à la cuisson. Le bébé est poivrée et roquette apporte ce sandwich ensemble. Il se fane légèrement les grilles sandwich et tout se fond merveilleusement bien.
Astuce: Lorsque vous faites un sandwich au fromage grillé avec garnitures supplémentaires, assurez-vous d'avoir du fromage sur les deux moitiés du pain. Quand il fond, il agira comme de la colle, et maintenez votre sandwich ensemble.
Brie grillé # 038; Sandwich apple
par Bree
Donne 4 sandwichs
Chauffer une poêle en fonte ou plaque de cuisson à feu moyen faible.
Monter les sandwichs en superposant Brie, les pommes et roquette entre deux tranches de pain. Beurre de l'extérieur d'un côté du sandwich généreusement avec le mélange de beurre. Placez dans la poêle côté, beurré vers le bas. Beurre l'autre morceau de pain. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et le pain est bien au chaud et brun. Retournez le sandwich et cuire jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
Laisser reposer pendant une minute, et couper en tranches.