Caillette de haricots Rolls, l'amour avec la nourriture
3 feuilles de pâte de haricots secs
125 g de porc haché
2 cuillère à soupe de sauce de soja
1/3 tasse de carottes râpées
2/3 tasse de germes de soja, blanchies
2 shitake séchés
1 cuillère à café de cinq épices
Une gousse d'ail, hachée
1/2 d'oignon, tranchés
1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
1 cuillère à soupe de sauce de soja lumière
1 cuillère à café d'huile de sésame
ciboule, tranches
sésame noir
instructions
1. Blanch feuille de caillé de soja d'environ 1 minute et réduit de moitié.
2. Verser sur shiitake avec 1/2 tasse d'eau bouillante, les garder dans l'eau environ 15 minutes.
4. Hacher les germes de soja et ajouter à la viande, ajouter la carotte, cinq épices, l'ail, l'oignon de printemps et de l'amidon de pomme de terre.
5. Chop shiitake et mélanger avec le mélange de remplissage.
6. Pelle 2 cuillère à soupe de remplissage sur chaque moitié de la feuille de pâte de soja. Plier les côtés et rouler. Répéter l'opération avec les autres feuilles.
des rouleaux de 7.Arrange dans un bateau à vapeur et de la vapeur 10 minutes.
8. Servir avec la sauce versé soja et l'huile de sésame, saupoudré de ciboule et de sésame noir.
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