Chili Mango snack-bars, santé Nibbles - Bits

Ces barres de collation mangue chili prendre moins de 10 ingrédients pour faire! Ils sont en bonne santé et très copieux. Grand comme le petit déjeuner sur le pouce ou une collation pré-séance d'entraînement!

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Snack Bars Chili Mango

Ingrédients

• 1 tasse (80g) de flocons d'avoine
• 1 tasse (35g) croustillante céréales de riz
• 1/2 tasse (80g) amandes crues
• 2/3 tasse (85g) de la mangue séchée hachée
• 1/3 tasse (60g) des graines de citrouille
• 3/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
• 2/3 tasse (160 ml) de sirop de riz brun *
• 1/4 tasse (65g) de beurre d'amande
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille

Instructions

1. Préchauffer le four à 325 ° F (160 ° C). Disposer les grilles du four à la troisième position supérieure troisième et inférieure. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou un tapis de silicone. Étaler l'avoine sur le dessus. Verser les amandes sur un plat à tarte. Placez le plat à tarte dans le rack tiers supérieur et l'avoine dans la troisième grille inférieure. Cuire au four pendant 10 minutes, puis retirer les amandes et l'avoine du four.
2. Ligne un 8 × 8 moule carré de papier parchemin. Les barres sortiront de la casserole beaucoup plus facile lorsque vous alignez avec du papier parchemin. Mettre de côté.
3. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, des céréales, les amandes, les mangues, les graines de citrouille et de flocons de piment rouge ensemble.
4. Dans une petite casserole, faire chauffer le sirop de riz brun et le beurre d'amande à feu moyen. Une fois que les bulles de sirop de riz brun, d'environ une minute ou deux, commencer l'agitation du beurre d'amande et de sirop de riz brun ensemble. Réduire la chaleur à feu doux et remuer jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Retirer la casserole du feu et incorporer la vanille.
5. Verser le mélange de sirop dans le bol avec les ingrédients secs. Utilisez une cuillère en bois pour mélanger le tout jusqu'à bien incorporé.
6. Vider tout dans le moule préparé. En utilisant une feuille de parchemin ou de papier ciré, presse et étaler le mélange d'avoine uniformément dans la casserole. Le papier parchemin conserve l'avoine et les noix de coller à votre main. Appuyez sur le mélange d'avoine de sorte qu'il est assez bien emballé.
7. Laissez tout refroidir pendant 30 minutes avant de trancher dans 10 bars. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

INFORMATION NUTRITIONNELLE. Donne 10 bars. Montant par bar. Calories: 219, Lipides 8.5g, Gras saturés: 1 g, sodium: 4,6 mg, Cholestérol: 0 mg, Total Glucides: 33,5 g, Fibres alimentaires: 3g, sucre: 17,6 g, protéines 5 g

1. * Si le sirop de riz brun est difficile à trouver, utiliser à la place du miel. Le sirop d'érable ne fonctionne pas aussi bien parce qu'il ne suffit pas collant pour contenir les ingrédients ensemble.
2. Utilisez 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge si vous voulez moins de chaleur.
3. Si vous voulez que ces barres soient plus importants, utilisez 1 1/4 tasses de flocons d'avoine.