Chipotle Lime riz Coriandre (blanc ou brun) Copycat Recette - Chefs cuisiniers Melanie
Appel à tous les amateurs Chipotle! Vous pouvez maintenant faire un énorme lot de riz à la coriandre chaux vous sans quitter votre maison # 128578; Il est super facile, vous allez adorer!
Ce étonnant riz à la coriandre chaux est très polyvalent - vous pouvez manger autant de façons différentes! Utilisez ce riz pour les nuits du Mexique-thème dans les tacos et les burritos, servir ce riz comme plat d'accompagnement pour le poulet, la viande ou le poisson - les possibilités sont infinies que le riz à la coriandre chaux va bien avec quoi que ce soit # 128578; Vous pouvez également lancer dans des protéines comme le poulet haché, des crevettes ou des haricots et se transformer en en un plat principal! Une autre façon impressionnante d'utiliser cette coriandre fraîche riz lime est dans une salade de copycat Chipotle burrito Bowl - Check it out, vous allez adorer!
Vous pouvez utiliser tout type de riz pour cette recette - blanc ou brun. Sur les photos, je le riz brun que nous essayons vraiment de choisir le riz brun au lieu de blanc pour des raisons de santé - brun est tellement plus nutritif! Et ceux qui n'aiment pas le riz brun finissent généralement l'aimer sous une forme de coriandre riz brun citron vert # 128578;
Cette recette donne un gros lot de 6-8 portions. Nous allons bien que ce riz très rapidement dans notre maison # 128578; Si cela est trop de riz à la coriandre chaux pour vous, réduire de moitié seulement toutes les quantités. Ou congeler les restes!
riz Coriandre chaux gèle assez bien. Pour congeler, mettre le riz à la coriandre chaux dans un congélateur sac ziploc, presser tout l'air et le gel. Décongeler une nuit au réfrigérateur ou au micro-ondes sur un cadre Defrost lorsque pressé.
Comment faire Lime riz Coriandre
Étape 1: Faites cuire le riz
Vous pouvez utiliser tout type de riz (blanc ou brun) et faire cuire comme bon vous semble - sur une cuisinière selon les instructions du paquet, dans un micro-ondes ou dans un cuiseur à riz. La méthode de micro-ondes fonctionne pour le riz blanc seulement, si vous jamais essayé, vérifier ici - comment faire cuire le riz dans un micro-ondes.
J'ai toujours cuire mon riz dans un cuiseur de riz - c'est un processus complètement les mains hors, vient de mettre le riz et l'eau dans un cuiseur à riz, appuyez sur le bouton Démarrer et de marche. Oui, je suis paresseux comme ça # 128578; cuiseur de riz est l'un de mes plus fréquemment utilisés gadgets de cuisine, et ils sont si pas cher - vous pouvez obtenir un cuiseur à riz pour environ 20 $!
Si vous jamais essayé la cuisson du riz brun dans un cuiseur de riz, ou il n'a jamais bien tourné pour vous, vous aimerez mon article sur la façon de faire du riz brun délicieux moelleux dans un cuiseur à riz!
Étape 2: Mélanger la vinaigrette et la coriandre hachée
Pendant que le riz cuit, mélanger au fouet le jus de 1 citron vert, gousse d'ail hachée, 1 cuillère à café d'huile d'olive et 1 cuillère à café de sel dans une tasse. Vous utiliserez ce pansement, avec la coriandre hachée, pour parfumer le riz à la coriandre chaux!
Pour émincer la coriandre fraîche, je toujours utiliser mon robot culinaire - il suffit de jeter les feuilles de coriandre dans un bol du robot culinaire équipé de la lame en acier, le pouls pendant 30 secondes et vous aurez une parfaite avec la coriandre hachée pratiquement aucun effort!
Étape 3: la saison du riz avec de la chaux et de la coriandre
Arrosez la vinaigrette lime et saupoudrer de coriandre hachée sur le riz. Avec une fourchette, fluff le riz et mélanger le tout à fond de sorte que la coriandre fraîche est uniformément répartie. Goûtez le riz et ajouter plus de sel et l'assaisonnement si nécessaire. Profitez de votre maison Chipotle riz à la coriandre lime!
Chipotle-Coriandre Lime riz (blanc ou brun) Recette Copycat
- 2 tasses de riz
- 4 tasses d'eau
- 1 citron vert, jus
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- ½ bouquet de coriandre, hachée
- Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Vous pouvez utiliser la cuisinière ou un cuiseur à riz (je cuisine toujours mon riz dans un cuiseur de riz).
- Mettez le jus de lime, gousse d'ail, huile d'olive et le sel dans une tasse et mélanger au fouet avec une fourchette.
- Arrosez le mélange de jus de citron vert sur le riz et mettre la coriandre hachée sur le dessus. Avec une fourchette, mélanger le riz à fond de sorte que le riz est moelleux et tout le pansement de lime et la coriandre sont uniformément incorporés.
- JL « Fait ce soir dans ma poêle en fonte Il était absolument délicieux je les pommes de notre arbre dans l'arrière-cour Les pommes étaient un peu.!.. » - 17 juil 21:06 [plus]
- Abigail « Ce sont la perfection. Je mets la pâte, je l'avais laissé plus dans une tasse et pour 01h30 au micro-ondes. » - Jul 14, 12:14 [plus]
- Richard Zentgraf ROF «Salut Melanie, Richard en Arizona Votre recette de pain grillé français sont arrivés juste à temps pour faire 6 avait le petit déjeuner cette annonce morn n'a pas voulu. ». - 13 juil 12:53 [plus]
- Kayla « Je viens de faire cela pour aller avec mon dîner ce soir j'ai suivi vos instructions, mais je n'ai pas ajouter le poivron rouge (ne voulait pas la chaleur) et il était... » - 11 juil 19:06 [plus]
- Rainbow « Ils ont un goût délicieux, mieux que les sardines à mon avis, je les manger pour le petit déjeuner sur du pain grillé. » - 09 juil 20h30 [plus]
- Lois gregory « pain de fraise a l'air délicieux. Je vais essayer. » - Jul 08, 08:35 [plus]
- Dawn « Est-ce que vous utilisez le jaune moutarde ou la moutarde brune? » - 30 juin 07h02 [plus]
- Jack mcginty «Les saucisses cuites au four avec votre maison sauce barbecue était hors de ce monde Quand je cuisinais ce que j'ai essayé un pour voir si elle était. » - 29 juin 04h55 [plus]
- Ashton « ? Question: comment le goût du riz après avoir été dans la boîte de glace pour ce long-ce que le goût du riz périmé ou dur le lendemain. » - 29 juin 03h03 [plus]
- Crystal «J'ai trouvé cette recette sur Pinterest quand je cherchais quelque chose pour une fête d'anniversaire pour que ma tante ne se sentirait pas laissé avec. » - 28 juin 15h09 [plus]
- Gail « Ajouter les fruits, les noix, et garnir avec un peu de lait chaud. SOOOO Goooood! » - 25 juin 00h14 [plus]
- Katherine «Ma grand-mère pour les appeler œufs légumes Je ne savais pas ce qu'elle voulait dire jusqu'à ce que je l'ai vu sortir, elle a vécu dans le pays. ». - 24 juin 17h49 [plus]
- Angie « Merci pour votre recette de pommes de terre rôties mijoteuse Tout ce que je peux manger à l'heure actuelle est la pomme de terre en raison de la maladie et vieux mash ennuyeux.. » - 24 juin 16h01 [plus]